Voedingswaarde

Voed jij je lichaam voldoende? Soms krijgen we door te diëten te maken met voedingstekorten, wat kan leiden tot ziekte, vermoeidheid en zelfs bepaalde aandoeningen. We leren je in dit gedeelte welke voedingsmiddelen de hoogste voedingswaarde hebben en welke eetpatronen en gewoontes je zou moeten aannemen om aan al je behoeften te voldoen.

De voedingswaarde van sesamzaden

Sesamzaden (Sesamum indicum) komen van een plant die groeit in Afrika en India. Ze begonnen zich over de hele wereld te verspreiden door de slavenhandel. Slaven namen namelijk graag hun eigen voorraad mee om ervoor te zorgen dat ze ze…