Vezelrijke remedies om je glucosespiegel te reguleren

29 juli, 2020
De juiste assimilatie van voedingsvezels kan helpen bij het reguleren van je bloedsuikerspiegel. Dit komt door het vermogen om het insulinegebruik te verbeteren en het gebruik van suiker als energiebron te optimaliseren.

Hoge bloedsuikerspiegels treden op wanneer het lichaam de bloedsuiker niet efficiënt naar de cellen transporteert. Als je niet op tijd wordt behandeld, heb je een verhoogd risico op het ontwikkelen van diabetes. Wist je echter dat je je glucosespiegel op natuurlijke wijze kunt reguleren met vezelrijke remedies?

De juiste assimilatie van vezels is essentieel voor de gezondheid. Hoewel sommigen het negeren, speelt deze voedingsstof een belangrijke rol bij het voorkomen van obstipatie, het beheersen van cholesterol en het juiste gebruik van suikers. Daarom zijn vezels essentieel in de voeding van patiënten met prediabetes en diabetes.

Vezelrijke remedies om je glucose te reguleren

Er zijn veel manieren om vezels door middel van voedsel binnen te krijgen. Je kunt het namelijk gelukkig vinden in voedingsmiddelen zoals fruit, groenten, zaden en noten. Desondanks hebben veel mensen niet genoeg vezels in hun dieet.

Naar schatting zouden mannen 38 gram vezels per dag moeten consumeren en vrouwen 25 gram vezels per dag. Daarom is het een goed idee om een aantal complementaire middelen te gebruiken om een goede opname te garanderen.

Zijn jouw bloedsuikerspiegels hoog? Heb jij prediabetes? Ben je bezorgd over diabetes? Als je deze vragen met “ja” beantwoordt, aarzel dan niet om de remedies te proberen die we hieronder met je zullen delen. Ze kunnen je bondgenoten worden om te zorgen voor een optimale inname van vezels.

1. Vezelrijke remedies: lijnzaadwater

Vezelrijke remedies met lijnzaad

Lijnzaadwater is een van de vezelrijke middelen om je glucosespiegel te reguleren. Deze zaden worden zelfs beschouwd als een van de beste voedingsmiddelen om het risico op diabetes te verminderen. De voordelen worden toegeschreven aan het gehalte aan oplosbare vezels, wat de insulineresistentie (link in het Engels) blijkbaar vermindert.

Dit type vezels helpt de gezonde darmbacteriën te voeden, wat verband houdt met een verhoogde insulinegevoeligheid. Onthoud dat insuline essentieel is voor een optimaal gebruik van bloedsuikers.

Ook interessant om te lezen:
Vijf plantaardige bronnen van omega 3-vetzuren

Ingrediënten

  • 3 eetlepels lijnzaad (45 gr.)
  • 1 liter water (ongeveer 4 kopjes)

Bereiding

  • Breng eerst het water aan de kook.
  • Voeg vervolgens drie eetlepels lijnzaad toe.
  • Laat het daarna 8 tot 12 uur staan. Je kunt het ’s nachts klaarmaken zodat het de volgende dag klaar is.
  • Je zult een dikke, gelatine-achtige vloeistof krijgen die je op moet drinken.

Hoe te consumeren

  • Om te beginnen drink je een glas lijnzaadwater op een lege maag.
  • Je kunt de overgebleven vloeistof verdelen in een paar glazen per dag.
  • Drink het gedurende twee weken, neem dan een week pauze en begin dan opnieuw.

2. Fenegriekzaden

Net als lijnzaden zijn fenegriekzaden rijk aan oplosbare vezels, wat essentieel is voor effectief insulinegebruik. Om van deze voordelen te profiteren, kun je ze in hun geheel of als extract consumeren, of je kunt ze aan je recepten toevoegen. Je kunt er ook voor kiezen om een infusie te maken.

Ingrediënten

  • 1 eetlepel fenegriekzaden (15 gr.)
  • 1 kopje water (250 ml)

Bereiding

  • Doe allereerst de fenegriekzaden in een kopje kokend water.
  • Laat dit vervolgens gedurende 10 minuten trekken.
  • Zeef het dan.

Hoe te consumeren

  • Drink een kopje van deze thee op een lege maag.
  • Drink nog een kopje in de middag.
  • Je moet dit minstens drie keer per week drinken.

3. Avocadosmoothie

Avocadosmoothie bevat ook vezels

We weten dat een eenvoudige avocadosmoothie geen wonderen kan verrichten om diabetes te voorkomen. Omdat het echter een aanzienlijke hoeveelheid vezels bevat, is het een goede bondgenoot om je glucosespiegels te reguleren, Een avocado bevat tot wel 5 gram vezels. Het bevat ook gezonde enkelvoudig onverzadigde vetzuren en antioxidanten.

Ingrediënten

  • 1 rijpe avocado
  • 2 grapefruits
  • Stevia (om op smaak te maken)

Bereiding

  • Extraheer eerst het vruchtvlees van een rijpe avocado.
  • Pers dan de grapefruits.
  • Doe alles in een blender en mix gedurende een paar minuten.
  • Voeg tot slot stevia naar smaak toe.

Hoe te consumeren

Drink deze smoothie halverwege de ochtend en doe dit minstens drie keer per week. Opmerking: als de smoothie te dik is kun je water toevoegen.

Lees ook:
Voorkom een hoog cholesterolgehalte door je voeding

4. Smoothie van rode vruchten

Wist je dat rode vruchten een aanzienlijke hoeveelheid vezels bevatten? Als je een verfrissende en heerlijke keuze wilt om je glucose te reguleren, aarzel dan niet om deze optie te proberen. Dit recept bevat frambozen (link in het Engels) die op hun beurt tot acht gram vezels per kopje bevatten. Het bevat ook aardbeien, die tot 4 gram vezels per kopje bevatten.

Ingrediënten

  • 6 frambozen
  • 6 aardbeien
  • 1 kopje plantaardige melk (rijst of amandel, 200 ml)

Bereiding

  • Was eerst de vruchten grondig.
  • Doe ze vervolgens in de blender en doe daar de plantaardige melk bij.
  • Mix daarna een paar minuten tot je een glad, klontvrij drankje hebt.

Hoe te consumeren

Drink deze smoothie op een lege maag of bij het ontbijt. Een interessant feit is dat deze rode vruchten ook minder suiker bevatten dan ander fruit.

5. Vezelrijke remedies: appels en peren

Rode appels met schil eten is gezond

Een van de beste manieren om het vezelgehalte van fruit te benutten, is door ze in hun geheel te consumeren. Het eten van een appel of peer is daarom een van de vezelrijke remedies om je glucose te reguleren. Een middelgroot stuk van deze vruchten bevat maximaal vijf gram vezels.

Ingrediënten

  • Halve groene appel
  • 1 rijpe peer

Bereiding

  • Was allereerst het fruit goed.
  • Snijd ze vervolgens in kleine blokjes, zonder ze te schillen.

Hoe te consumeren

Eet dit in stukjes gesneden fruit halverwege de ochtend of als middagsnack. Onthoud tot slot dat de effecten van deze natuurlijke remedies van persoon tot persoon kunnen verschillen, afhankelijk van de huidige gezondheidstoestand, het gewicht en de gewoonten.

Het is ook erg belangrijk om ze aan te vullen met een gezond dieet met weinig suiker en bewerkte voedingsmiddelen. Daarnaast helpt elke dag sporten om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden en het verbetert je gezondheid. Het is een integraal onderdeel van een gezonde levensstijl.

  • Breneman, C. B., & Tucker, L. (2013). Dietary fibre consumption and insulin resistance – The role of body fat and physical activity. British Journal of Nutrition. https://doi.org/10.1017/S0007114512004953
  • Gupta, A., Gupta, R., & Lal, B. (2001). Effect of Trigonella foenum-graecum (Fenugreek) Seeds on Glycaemic Control and Insulin Resistance in Type 2 Diabetes Mellitus : A Double Blind Placebo Controlled Study. Journal of Association of Physicians of India. https://doi.org/10.1007/s11010-013-1893-2
  • Losso, J. N., Holliday, D. L., Finley, J. W., Martin, R. J., Rood, J. C., Yu, Y., & Greenway, F. L. (2009). Fenugreek Bread: A Treatment for Diabetes Mellitus. Journal of Medicinal Food. https://doi.org/10.1089/jmf.2008.0199
  • Kassaian, N., Azadbakht, L., Forghani, B., & Amini, M. (2009). Effect of Fenugreek seeds on blood glucose and lipid profiles in type 2 diabetic patients. International Journal for Vitamin and Nutrition Research. https://doi.org/10.1024/0300-9831.79.1.34
  • Noratto, G. D., Chew, B. P., & Atienza, L. M. (2017). Red raspberry (Rubus idaeus L.) intake decreases oxidative stress in obese diabetic (db/db) mice. Food Chemistry. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.01.097
  • Jimenez-Garcia, S. N., Guevara-Gonzalez, R. G., Miranda-Lopez, R., Feregrino-Perez, A. A., Torres-Pacheco, I., & Vazquez-Cruz, M. A. (2013). Functional properties and quality characteristics of bioactive compounds in berries: Biochemistry, biotechnology, and genomics. Food Research International. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2012.11.004
  • Schieber, A., Keller, P., & Carle, R. (2001). Determination of phenolic acids and flavonoids of apple and pear by high-performance liquid chromatography. Journal of Chromatography A. https://doi.org/10.1016/S0021-9673(00)01217-6