Knoflookolie als remedie voor je lichaam

Zelfs als je gezond bent kun je profiteren van de gezonde eigenschappen van knoflook als je het aan je maaltijden toevoegt. Wees dus niet bang en voeg dit geweldige ingrediënt aan je dieet toe.

Geschreven en geverifieerd door de diëtist Renata Sylwia Kosierb Fernández.

Laatste update: 28 januari, 2021

Knoflookolie heeft zo veel goede eigenschappen dat het voor iedereen goed zou zijn om deze olie aan hun dieet toe te voegen. Daarnaast kan deze olie ons helpen bij het voorkomen en behandelen van bepaalde aandoeningen. In dit artikel lees je alles over knoflookolie als remedie voor je lichaam.

Dit superproduct helpt je bij het reinigen van je lichaam en versterkt je immuunsysteem. Als dit nog niet genoeg was, helpt knoflookolie je ook nog eens bij het verbeteren van je bloedsomloop en beschermt het je tegen de schade die vrije radicalen aan kunnen richten. Knoflookolie moet dus zeker een plek in jouw dieet krijgen!

De fantastische eigenschappen van knoflook

Allereerst kunnen we je vertellen dat knoflook een superproduct is. Het biedt ontzettend veel voordelen voor je gezondheid. Het wordt al sinds de oudheid gebruikt om mensen met vele aandoeningen te behandelen.

Deze gezonde eigenschappen komen voornamelijk uit de twee sulfiden die knoflook bevat: allicine en diallyl. Knoflook bevat daarnaast echter ook veel:

• aminozuren
• vitamine B
• vitamine C
• magnesium
• koper
• calcium
• seleen
• fosfor
• ijzer
• kalium

Knoflook is:

• een krachtige, natuurlijke antibiotica die virussen, bacteriën, schimmels en parasieten bestrijdt.
• een antioxidant.
• een product dat mogelijk antikankerverwekkende eigenschappen heeft.
• mogelijk een krachtig hulpmiddel bij het verminderen van vochtretentie en het verbeteren van de nierfuncties.
• in bepaalde gevallen staat om jouw zenuwstelsel in balans te brengen.
• in staat om hart- en vaatziekten te voorkomen door het verbeteren van de bloedsomloop en het verminderen van cholesterol en hoge bloeddruk.
• een middel dat je bloedsuikerspiegel wat lager kan maken.
• in staat om jouw lever en galblaas te beschermen.
• een product dat de reiniging van gifstoffen stimuleert.
• in staat om het uiterlijk van jouw huid te verbeteren door acne, psoriasis en andere huidziekten te verminderen.
• een natuurlijk afrodisiacum.
• een hulpmiddel bij het verbeteren van je spijsvertering.

Hoe je knoflook aan je dieet kunt toevoegen

Als je van alle goede eigenschappen van knoflook wilt profiteren, kun je het beste een rauw teentje knoflook per dag eten. 

De effecten van knoflook op een lege maag zijn erg krachtig, Je kunt echter knoflook ook als een deel van je maaltijd te eten. Als je knoflook kookt zal het veel goede eigenschappen behouden. Deze goede eigenschappen zullen echter wel wat verminderen.

De Tibetaanse cultuur laat daarnaast zien hoe ze knoflook als genezingsmiddel gebruiken. Tibetaanse monniken vonden een recept voor in alcohol gemarineerde knoflook en geven instructies over de manier waarop je dit middeltje langzaam in kunt nemen. Op deze manier neemt jouw lichaam langzaam alle goede stoffen in knoflook op.

Vandaag de dag is het ook mogelijk om knoflookolie in capsules te kopen. Deze zijn een aanrader voor mensen die de geur van knoflook niet goed kunnen verdragen of knoflook niet goed kunnen verteren.

We geven je nu het Tibetaanse recept voor in olijfolie gemarineerde knoflook. Op deze manier combineren we twee ontzettend gezonde voedingsstoffen. Deze knoflookolie wordt zo een uitstekende remedie voor je lichaam.

Knoflookolie als remedie voor je lichaam

Als het mogelijk is, kun je het beste biologische knoflook gebruiken. Als je dit gewas voor medische doeleinden gebruikt, is het namelijk belangrijk dat het geen pesticiden en andere chemicaliën bevat. Anders kan het de effectiviteit van deze remedie mogelijk beïnvloeden. 

Ingrediënten

• 4 kopjes extra vierge olijfolie
• 30 teentjes knoflook

Bereiding

• Pel ten eerste alle knoflook teentjes. Doe ze daarna in een glazen pot.
• Ten tweede voeg je alle extra vierge olijfolie aan deze pot toe. Zorg ervoor dat alle knoflook ondergedompeld is.
• Sluit de glazen pot dan af en bewaar het voor dertig dagen in een donkere, koele en droge ruimte. Bewaar de olie niet in de koelkast. 
• Om de twee of drie dagen is het belangrijk om de pot even goed te schudden.
• Als de 30 dagen voorbij zijn, giet je de olie ten slotte in een andere pot af. Zorg ervoor dat alle knoflookteentjes uit de olie verwijderd zijn. Als je wilt, kun je de knoflookteentjes nog steeds opeten. 

Gebruik

Je kunt deze remedie op verschillende manieren gebruiken. De manier die het beste bij je past is afhankelijk van je doel voor deze remedie.

• Als je de olie als voorzorgsmaatregel gebruikt, is het goed om één eetlepel knoflookolie per dag te eten. Je kunt de olie rechtstreeks van de lepel eten of verwerken in je maaltijden. Zorg er altijd voor dat je het direct gebruikt als je het uit de pot haalt. Zo behoudt de olie al haar positieve eigenschappen.
• Je kunt deze remedie ook gebruiken als een smaakmaker voor verschillende gerechten. Denk bijvoorbeeld aan salades, pasta’s, soepen, sauzen en nog veel meer. Als je een zachtere smaak wilt, kun je er ook voor kiezen om wat minder knoflookolie en een andere olie toe te voegen.

Probeer deze knoflookolie dus zeker als remedie voor je lichaam!