Met een thee van peper en honing hoest bestrijden

Een combinatie van zwarte peper en honing kan hoesten helpen verminderen. Beide ingrediënten zijn slijmoplossend en helpen irritatie van de luchtwegen te verzachten. Ontdek hier hoe je het kunt bereiden.
Met een thee van peper en honing hoest bestrijden

Laatste update: 06 april, 2021

Hoesten is een ongemakkelijk symptoom dat vaak bij infecties voorkomt die de luchtwegen aantasten. Het is de reactie van het immuunsysteem wanneer het door virussen en bacteriën wordt aangevallen. Wist je dat je je hoest met een thee van peper en honing kunt bestrijden?

De natuurgeneeskunde beweert dat beide ingrediënten de irritatie van de luchtwegen verminderen en de uitzetting van slijm bevorderen. Is dat waar? Blijf lezen om erachter te komen.

Met thee van peper en honing een verkoudheid bestrijden

Theepot en een kopje thee

Het bestrijden van een hoest met een thee van peper en honing zou interessante voordelen hebben. Deze natuurlijke ingrediënten worden al sinds de oudheid als bondgenoten gebruikt om de gezondheid van de luchtwegen te verbeteren.

In feite wijzen experts in de Ayurvedische geneeskunde vaak op hun gebruik bij griep, verkoudheid, bronchitis en andere aandoeningen. Elk ingrediënt kan ook afzonderlijk worden gebruikt om ongemak, zoals onder andere keelpijn, slijm of verstopping van de borst, te verlichten. Het echte geheim is echter dat wanneer je ze combineert, hun voordelen worden vergroot.

De voordelen van zwarte peper

Schaaltje met zwarte peper

Piperine in zwarte peperkorrels heeft ontstekingsremmende en antioxidante effecten en het wordt voor meerdere doeleinden gebruikt. Hoewel alle soorten peper voordelen voor de gezondheid opleveren, raden we in dit specifieke geval aan om zwarte peper te gebruiken.

Het komt van de inheemse Indiase plant Piper nigrum en het is dankzij zijn interessante eigenschappen als ‘de koningin van de specerijen’ gecatalogiseerd.

Een artikel gepubliceerd in de Journal of Critical Reviews in Food Science and Nutrition legt uit (Engelse link) dat de piperineverbinding in zwarte peper ontstekingsremmende en antioxidante effecten heeft. Deze stof helpt dus de effecten van vrije radicalen op cellen te stoppen en voorkomt zo de ontwikkeling van chronische ziekten.

Wetenschappers zijn bovendien van mening dat de regelmatige inname ervan aan de adequate opname van andere voedingsstoffen bijdraagt, wat voor het versterken van de werking van het immuunsysteem essentieel is. Het helpt daardoor het lichaam bij het bestrijden van irriterende stoffen en ziekteverwekkers die de gezondheid van de luchtwegen aantasten.

De voordelen van honing

Pot honing en een honingraat

Dit ingrediënt wordt vanwege zijn voordelen bij hoest en slijm al sinds de oudheid gebruikt. Honing is in de alternatieve geneeskunde een van de meest gebruikte voedingsmiddelen voor de verlichting van droge en productieve hoest.

Er is zelfs wetenschappelijk onderzoek dat de voordelen ervan ondersteunt. Uit een klinisch onderzoek uit 2010 bleek zelfs (Engelse link) dat honing beter werkt dan twee geneesmiddelen die vaak worden gebruikt om hoest te behandelen: dextromethorfan en difenhydramine.

Dit organische ingrediënt heeft volgens de bevindingen van de studie Honing: zijn geneeskrachtige eigenschappen en antibacteriële activiteit (Engelse link), antibiotische eigenschappen die bacteriële infecties helpen behandelen.

Het is bovendien ook antiviraal en ontsmettend (Engelse link), wat essentieel is om de symptomen van longaandoeningen te verlichten. Deze studie bevestigt ook dat het ontstekingsremmende effecten heeft.

Om al deze redenen is honing misschien wel een van de beste supplementen om keelirritatie, overmatige slijmproductie en andere symptomen die gepaard gaan met hoesten te verlichten. Het beste van alles is dat het door zowel kinderen als volwassen patiënten veilig kan worden ingenomen.

Met thee van peper en honing een verkoudheid bestrijden

Vrouw drinkt thee met peper en honing

Het is heel gemakkelijk om deze thee te maken. Om een hoest met een thee van peper en honing te bestrijden, hoef je alleen maar de twee ingrediënten aan water toe te voegen. Je kunt ook citroen en gember toevoegen, twee ingrediënten die extra hoestverlichtende voordelen bieden.

Zo legt het boek Herbal Medicine uit (Engelse link) dat gember ontstekingsremmende en antioxidante eigenschappen heeft, terwijl citroenen een antimicrobiële werking hebben (Engelse link).

Ingrediënten

  • 500 ml water (2 kopjes)
  • 5 gram gemalen zwarte peper (1 theelepel)
  • 15 gram honing
  • Sap van een 1/2 citroen
  • 5 gram gember (1 theelepel)

Bereiding

  • Giet eerst de kopjes water in een pan en breng ze aan de kook.
  • Voeg als het kookpunt is bereikt de theelepel zwarte peper, het citroensap en de gember toe.
  • Dek het drankje vervolgens af en laat het 10 minuten rusten.
  • Zeef het vervolgens met een fijne zeef en voeg de honing toe.

Hoe in te nemen

  • Verdeel de drank in 3 porties om gedurende de dag in te nemen.
  • Begin met het drinken van een kopje thee op een lege maag en herhaal de dosis voor de maaltijden.
  • Drink het totdat je hoest volledig onder controle is.

Belangrijk! Voordat je een verkoudheid met thee bestrijdt…

Hoewel dit middel tegen hoest effectief kan zijn, wordt het in een aantal gevallen niet aanbevolen. Drink het niet als je darmaandoeningen hebt, zoals de ziekte van Crohn of het prikkelbaredarmsyndroom.

Je moet ook een medisch deskundige raadplegen als je zwanger bent, borstvoeding geeft of een medische behandeling ondergaat. Neem niet meer dan de aangegeven hoeveelheid, aangezien een te hoge inname schadelijk kan zijn.

En natuurlijk, last but not least, als je twijfelt, bezoek dan een medisch expert voordat je deze thee drinkt. Onthoud dat als de hoest na verloop van tijd aanhoudt, je naar de dokter moet gaan om te bevestigen dat het geen symptoom van een ernstiger gezondheidsprobleem is. Ook interessant voor jou

Drie remedies met honing om de griep te verlichten
Gezonder LevenRead it in Gezonder Leven
Drie remedies met honing om de griep te verlichten

Remedies met honing om de griep te verlichten zijn geweldig om te kennen wanneer de seizoenen veranderen en het risico op griep toeneemt.



  • Srinivasan, K. (2007). Black pepper and its pungent principle-piperine: A review of diverse physiological effects. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. https://doi.org/10.1080/10408390601062054
  • Veda, S., & Srinivasan, K. (2009). Influence of dietary spices – Black pepper, red pepper and ginger on the uptake of β-carotene by rat intestines. Journal of Functional Foods. https://doi.org/10.1016/j.jff.2009.10.002
  • Rédei, G. P. (2008). Black Pepper (Piper nigrum). In Encyclopedia of Genetics, Genomics, Proteomics and Informatics. https://doi.org/10.1007/978-1-4020-6754-9_1875
  • Shadkam, M. N., Mozaffari-Khosravi, H., & Mozayan, M. R. (2010). A Comparison of the Effect of Honey, Dextromethorphan, and Diphenhydramine on Nightly Cough and Sleep Quality in Children and Their Parents. The Journal of Alternative and Complementary Medicine. https://doi.org/10.1089/acm.2009.0311
  • Paul, I. M., Beiler, J., McMonagle, A., Shaffer, M. L., Duda, L., & Berlin, C. M. (2007). Effect of honey, dextromethorphan, and no treatment on nocturnal cough and sleep quality for coughing children and their parents. Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine. https://doi.org/10.1001/archpedi.161.12.1140
  • Oduwole, O., Meremikwu, M. M., Oyo-Ita, A., & Udoh, E. E. (2014). Honey for acute cough in children. Evidence-Based Child Health. https://doi.org/10.1002/ebch.1970
  • Bogdanov, S. (2014). Honey Composition. In The Honey Book. https://doi.org/10.1016/j.sjbs.2016.12.010
  • Journal Critical Reviews in Food Science and Nutrition. Volume 47, 2007 – Issue 8. Black Pepper and its Pungent Principle-Piperine: A Review of Diverse Physiological Effects. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408390601062054?journalCode=bfsn20
  • J Altern Complement Med. 2010 Jul;16(7):787-93. A comparison of the effect of honey, dextromethorphan, and diphenhydramine on nightly cough and sleep quality in children and their parents. doi: 10.1089/acm.2009.0311.
  • Asian Pac J Trop Biomed. 2011 Apr; 1(2): 154–160. Honey: its medicinal property and antibacterial activity. doi: 10.1016/S2221-1691(11)60016-6
  • Pharmacognosy Res. 2017 Apr-Jun; 9(2): 121–127. Honey and Health: A Review of Recent Clinical Research. doi: 10.4103/0974-8490.204647
  • Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects. 2nd edition. Chapter 7The Amazing and Mighty Ginger. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/
  • Dhanavade, Dr. Maruti & Jalkute, Dr. Chidambar & Ghosh, Jai & Sonawane, Kailas. (2011). Study Antimicrobial Activity of Lemon (Citrus lemon L.) Peel Extract. British J. of Pharmacology and Toxicology. 2. 119-122. https://www.researchgate.net/publication/236217959_Study_Antimicrobial_Activity_of_Lemon_Citrus_lemon_L_Peel_Extract/citation/download