Postelein: 10 eigenschappen van deze geneeskrachtige plant

15 juli, 2018
Velen beschouwen postelein als een superfood dankzij de uitstekende voedingswaarde van deze plant. Lees in dit artikel meer over de verbazingwekkende geneeskrachtige eigenschappen van deze wilde plant!

Heb jij weleens gehoord van postelein?

Het werd in het oude Griekenland en in de Chinese geneeskunde al geconsumeerd vanwege de vochtafdrijvende en laxerende eigenschappen, evenals om het lichaam te zuiveren.

Lees er meer over in dit artikel!

Postelein is zogenaamd onkruid

Tot een paar jaar geleden stond postelein (Portulaca oleracea) in de volksmond bekend als onkruid dat overal kon groeien. Dit (on)kruid kan zelfs in een scheur in het trottoir verschijnen. Boeren houden er niet van om het tussen hun gewassen te zien opduiken, omdat het hun gewassen kan beschadigen.

Deze plant die gele of roze bloemen krijgt, valt echter op door zijn grote weerstand en uitstekende voedingswaarde. Tegenwoordig wordt het eindelijk gezien als een goedkoop en toegankelijk superfood. Deze benaming verdient het ook en het kan op dezelfde wijze kan worden gegeten als alle andere groenten. Bovendien kan het heel behulpzaam zijn bij bepaalde gezondheidsproblemen.

Een hele bos postelein

De bestanddelen van postelein

Postelein is rijk aan vitamine A, B-complex en C. Daarnaast bevat het mineralen zoals kalium, magnesium, calcium, ijzer, zink en selenium en nog vele andere. Bovendien is het een van de planten die het rijkst is aan essentiële omega 3-vetzuren. Deze vetzuren kunnen voornamelijk worden gevonden in de zaden.

Deze plant bevat ook goede hoeveelheden slijmstoffen (vezels) en flavonoïde antioxidanten. Bovendien levert het fyto-oestrogenen en organische zuren zoals citroenzuur en appelzuur. Een bijzonder kenmerk van dit kruid is dat de bestanddelen ervan melatonine bevatten. Dit is het hormoon dat de slaap en het dag- en nachtritme reguleert.

Gezondheidsvoordelen

Heerlijke salade met postelein

Hieronder hebben we een aantal zeer gunstige eigenschappen van postelein voor je op een rijtje gezet

Ontstekingsremmend

Het is ontstekingsremmend. Postelein heeft dankzij de slijmstoffen, de omega 3-vetzuren en de mineralen die het bevat krachtige ontstekingsremmende eigenschappen. Dit zorgt ervoor dat deze plant kan helpen om verschillende soorten pijn en ongemak te behandelen. Het is vooral zeer goed voor de vormen van ongemak die je urineweg- en spijsverteringsstelsel beïnvloeden.

Antioxidant

Het is een antioxidant. Er zijn maar weinig planten zo rijk aan antioxidanten als postelein. Het bevat de vitamines C en E. Maar ook flavonoïden, alkaloïden, bèta-carotenen en glutathion. Deze helpen allemaal om vrije radicalen te bestrijden en veroudering te voorkomen.

Voedzaam

Het is zeer voedzaam. De voedingsstoffen, evenals het hoge gehalte aan omega 3-vetzuren, maken het een plant die ons diep van binnenuit voedt. Op deze manier verbetert het de gezondheid van de huid, haar, nagels, gewrichten, etc.

Antiseptisch

Het is antiseptisch. Deze plant heeft namelijk zeer effectieve antimicrobiële eigenschappen.

Gezondheid

Postelein biedt voordelen voor je cardiovasculaire gezondheid. De essentiële omega 3-vetzuren kunnen ook de gezondheid van je hart en bloedvaten verbeteren. Deze voedingsstoffen verbeteren de bloedsomloop, reguleren de bloeddruk, voorkomen aritmieën, enz.

Spijsvertering

Het bevordert de spijsvertering. Dankzij de slijmstoffen die het bevat veroorzaakt postelein een verzachtend effect in het lichaam. Dit betekent dat het je spijsverteringsstelsel en urinewegen kalmeert en verzacht om de meest voorkomende ziekten te voorkomen. Bovendien helpt het dankzij het hoge vezelgehalte ook om constipatie te bestrijden en darmparasieten te voorkomen.

Diureticum

Het is een diureticum. Postelein fungeert als een uitstekende natuurlijke remedie om overtollig vocht dat het lichaam onnodig vasthoudt te elimineren. Dit betekent dat het zwelling kan helpen verminderen en obesitas kan bestrijden.

Zweren

Het helpt om zweren tegen te gaan. De slijmstoffen die in postelein kan worden aangetroffen, beschermen ook de wanden van je organen. Daarnaast voorkomen ze gastritis en zweren die in het spijsverteringskanaal voorkomen.

Koorts

Postelein is koortsverlagend. Deze ongelooflijke plant is zelfs in staat om op natuurlijke wijze koorts te verlagen.

Hypoglycemisch

Het is hypoglycemisch. Postelein helpt ook om de bloedsuikerspiegel op natuurlijke wijze te verlagen. Dit betekent dat het ziekten zoals diabetes, obesitas of insulineresistentie kan voorkomen.

Hoe kan het worden gegeten?

Klein bosje postelein

Hoewel postelein een superfood is, is het vandaag de dag nog steeds niet geclassificeerd als een remedie voor al deze aandoeningen. Dit betekent dat hoewel er steeds meer onderzoek wordt gedaan, het moeilijk is om het in verschillende vormen te vinden.

We raden daarom aan om het zelf te kweken. Je kunt het ook plukken op plaatsen waar je weet dat het zo schoon mogelijk is. Dan kan je het gewoon als groente consumeren.

Je kunt postelein toevoegen aan geroerbakte groenten, salades, soepen, crèmes of stoofschotels. Net zoals je waterkers of spinazie zou gebruiken.

Postelein kan dankzij de slijmstoffen die het bevat helpen om gerechten romiger te maken. Het gebruik van postelein voor romigheid betekent dat je zelfs kunt vermijden om andere minder gezonde ingrediënten zoals room of kaas toe te voegen. 

  • D’Andrea, R. M., Andreo, C. S., & Lara, M. V. (2014). Deciphering the mechanisms involved in Portulaca oleracea (C4) response to drought: Metabolic changes including crassulacean acid-like metabolism induction and reversal upon re-watering. Physiologia Plantarum, 152(3), 414–430. https://doi.org/10.1111/ppl.12194
  • Zhou, Y. X., Xin, H. L., Rahman, K., Wang, S. J., Peng, C., & Zhang, H. (2015). Portulaca oleracea L.: A review of phytochemistry and pharmacological effects. BioMed Research International. Hindawi Limited. https://doi.org/10.1155/2015/925631
  • Rahimi VB, Ajam F, Rakhshandeh H, Askari VR. A Pharmacological Review on Portulaca oleracea L.: Focusing on Anti-Inflammatory, Anti- Oxidant, Immuno-Modulatory and Antitumor Activities. J Pharmacopuncture. 2019;22(1):7–15. doi:10.3831/KPI.2019.22.001
  • Uddin MK, Juraimi AS, Hossain MS, Nahar MA, Ali ME, Rahman MM. Purslane weed (Portulaca oleracea): a prospective plant source of nutrition, omega-3 fatty acid, and antioxidant attributes. ScientificWorldJournal. 2014;2014:951019. Published 2014 Feb 10. doi:10.1155/2014/951019
  • Sedighi M, Bahmani M, Asgary S, Beyranvand F, Rafieian-Kopaei M. A review of plant-based compounds and medicinal plants effective on atherosclerosis. J Res Med Sci. 2017;22:30. Published 2017 Mar 15. doi:10.4103/1735-1995.202151
  • Khodadadi H, Pakdel R, Khazaei M, Niazmand S, Bavarsad K, Hadjzadeh MA. A comparison of the effects of Portulaca oleracea seeds hydro-alcoholic extract and Vitamin C on biochemical, hemodynamic and functional parameters in cardiac tissue of rats with subclinical hyperthyroidism. Avicenna J Phytomed. 2018;8(2):161–169.
  • Yang X, Yan Y, Li J, et al. Protective effects of ethanol extract from Portulaca oleracea L on dextran sulphate sodium-induced mice ulcerative colitis involving anti-inflammatory and antioxidant. Am J Transl Res. 2016;8(5):2138–2148. Published 2016 May 15.
  • Ramadan BK, Schaalan MF, Tolba AM. Hypoglycemic and pancreatic protective effects of Portulaca oleracea extract in alloxan induced diabetic rats. BMC Complement Altern Med. 2017;17(1):37. Published 2017 Jan 11. doi:10.1186/s12906-016-1530-1
  • Mousavi S M, Bagheri G, Saeidi S. Antibacterial Activities of the Hydroalcoholic Extract of Portulaca oleracea Leaves and Seeds in Sistan Region, Southeastern Iran, Int J Infect. 2015 ; 2(2):e23214. doi: 10.17795/iji-23214.
  • Jaiswal, G. (2018). Purslane in Cosmetics: A Review. International Journal of Science and Research (IJSR)7(11), 1341–1344. Retrieved from https://www.ijsr.net/archive/v7i11/ART20193014.pdf
  • Dkhil, M. A., Moniem, A. E. A., Al-Quraishy, S., & Saleh, R. A. (2011). Antioxidant effect of purslane (Portulaca oleracea) and its mechanism of action. Journal of Medicinal Plants Research5(9), 1589–1593.