Thumb Author Saúl Sánchez Arias

Saúl Sánchez Arias

Voedingsdeskundige en diëtist


Afgestudeerd in Humane Voeding en Diëtetiek. Saúl Sánchez Arias werkt momenteel als klinisch voedingsdeskundige en is verantwoordelijk voor het ontwikkelen van gepersonaliseerde plannen voor atleten met specifieke eisen. Hij geeft ook lezingen en workshops voor voetbalcoaches en spelers over gezonde eetgewoonten en werkt als redacteur op het gebied van gezondheid en voeding voor verschillende media.

Over de auteur

Afgestudeerd in humane voeding en diëtetiek aan de Universiteit van Santiago de Compostela (2016). Hij heeft een postdoctoraal diploma behaald in genetische, milieu- en voedingscondities voor ontwikkeling en groei aan dezelfde universiteit (2018) en een certificering als universitair expert in sportvoeding van de universiteit van La Rioja (2019).

Tussen 2016 en 2018 werkte hij als voedingsdeskundige bij de Boulimia and Anorexia Association of A Coruña (ABAC) en bij het Hospital Clínico Universitario de Santiago als onderdeel van zijn niet-gegradueerde en postdoctorale stages.

Hij heeft meegewerkt aan het schrijven van artikelen over voeding, ergogene hulpmiddelen, gezondheid en sport in de blog van het Prozis-webportaal voor supplementen. Ook is hij als schrijver en redacteur van teksten over voeding en gezonde leefgewoonten in diverse digitale media werkzaam.

Tussen 2018 en 2021 werkte hij als voedingsdeskundige voor het eerste team van de Real Club Deportivo de La Coruña SAD , waar hij onder andere verantwoordelijk was voor het samenstellen en de supervisie van de reis- en eetmenu's, het opzetten van suppletie-richtlijnen en het opstellen van plannen op maat voor spelers met specifieke eisen.

Saúl Sánchez werkt momenteel als klinisch voedingsdeskundige. Hoewel hij gespecialiseerd is in elite- of zeer competitieve atleten, past hij zich ook aan aan de behoeften en vereisten van mensen die een groter gevoel van welzijn willen bereiken.


Laatste artikelen

Herziene artikelen