Met de komst van Kerstmis en Nieuwjaar en alle familiemaaltijden die daarbij horen, wil iedereen de tafel mooi aankleden met…
Over de auteur
Afgestudeerd FPII in Dietetics and Human Nutrition aan de Roger de Llúria School in Barcelona (2012). Na het afronden van haar officiële studie specialiseerde zij zich in veganistische diëten, kindervoeding en fytotherapie.
Ook heeft zij een postdoctoraal diploma in voedselcommunicatie van de Open Universiteit van Catalonië , de Advanced University Course on Food and Nutrition in Children van het IL3 Continuous Training Institute - University of Barcelona en de cursus afgerond van de specialisatie in Vegetarische Klinische Voeding van het Institute of Sciences of Nutrition and Health.
Momenteel treedt zij op als regent van de kruidkundige Herbolari Bo de Bo, een activiteit die zij combineert met voedingsadviesgesprekken (zowel face-to-face als online) en het creëren van gepersonaliseerde individuele en groepsmenu's.
Ze is ook een schrijver van artikelen over voeding, diëten, levensstijl en kruidengeneeskunde . Via haar website promoot ze een gezonde levensstijl en meer bewustzijn met betrekking tot eetgewoonten.
Laatste artikelen
De juiste voeding is belangrijk voor hepatitis-patiënten, hoewel er geen "standaard-dieet" voor de ziekte bestaat. Mensen met hepatitis moeten gezo...
Vitamine D komt het lichaam op vele manieren ten goede. In feite werkt het als een hormoon. Daarom vervult vitamine D belangrijke functies in het m...
Het Optavia-dieet is in principe een afslank- of gewichtsbehoudplan dat een mager en groen dieet mengt met bepaalde kant-en-klare producten.&hellip...
Rode bananen worden niet op grote schaal op de markt gebracht, maar er is een groeiende vraag naar. Dit komt…
Eiwitten in voedingsmiddelen zijn de voedingsstoffen die helpen bij de opbouw van nieuwe weefsels en verschillende moleculen van het lichaam.&helli...
Het kiezen van voedingsmiddelen die dagelijks in een gezond dieet kunnen passen, is een van de beste manieren om het…
Veel kaasliefhebbers vragen zich misschien af: "Hoeveel kaas mogen we per dag eten?" Kaas is immers een calorierijk voedingsmiddel. Het is…
Wie heeft er nog nooit gezocht naar een makkelijk, snel en gezond recept dat een gegarandeerd succes zal zijn? In…
Gerstewater is een verfrissende drank met voedzame eigenschappen. Het is zeer populair in enkele streken in Spanje en enkele Centraal-Amerikaanse&h...
Cantaloupe is een lichte en verfrissende zomervrucht die geweldig is voor het maken van gazpacho. Zoals je zult zien is…
We gaan je vandaag uitleggen hoe je thuis makkelijk en snel frambozenjam maakt! Fruitconserven zijn een van de beste manieren…
Thuis fruit drogen heeft veel voordelen. Gedroogd fruit levert veel van de vitaminen, mineralen en vezels die aanwezig zijn in…
Herziene artikelen
Ondervoeding bij ouderen kan omschreven worden als een toestand die veroorzaakt wordt door een tekort aan voedingsstoffen in het lichaam.…
Zwangere vrouwen, vooral als de zwangerschap in het derde trimester is aanbeland, kijken er niet naar uit om laat thuis…
Alle ouders maken zich vooral zorgen over wat hun kinderen eten. Voeding speelt immers een cruciale rol bij de gezondheid.…
Zout, of natriumchloride, is een samengesteld mineraal dat normaal gesproken als smaakversterker wordt gebruikt. Maar al jaren waarschuwen experts ...