De tamarillo is een voor de meeste mensen onbekend product, maar wordt zeer gewaardeerd om zijn voedingswaarde. Bovendien maakt zijn…
Over de auteur
Afgestudeerd FPII in Dietetics and Human Nutrition aan de Roger de Llúria School in Barcelona (2012). Na het afronden van haar officiële studie specialiseerde zij zich in veganistische diëten, kindervoeding en fytotherapie.
Ook heeft zij een postdoctoraal diploma in voedselcommunicatie van de Open Universiteit van Catalonië , de Advanced University Course on Food and Nutrition in Children van het IL3 Continuous Training Institute - University of Barcelona en de cursus afgerond van de specialisatie in Vegetarische Klinische Voeding van het Institute of Sciences of Nutrition and Health.
Momenteel treedt zij op als regent van de kruidkundige Herbolari Bo de Bo, een activiteit die zij combineert met voedingsadviesgesprekken (zowel face-to-face als online) en het creëren van gepersonaliseerde individuele en groepsmenu's.
Ze is ook een schrijver van artikelen over voeding, diëten, levensstijl en kruidengeneeskunde . Via haar website promoot ze een gezonde levensstijl en meer bewustzijn met betrekking tot eetgewoonten.
Laatste artikelen
Kun je een omelet, een avocado, tomaten, pompoen of zelfs paella invriezen? Soms is het moeilijk om te weten welk…
Als je diabetes hebt, is het gebruikelijk om je af te vragen of het wel een goed idee is om…
Met de komst van Kerstmis en Nieuwjaar en alle familiemaaltijden die daarbij horen, wil iedereen de tafel mooi aankleden met…
Het Optavia-dieet is in principe een afslank- of gewichtsbehoudplan dat een mager en groen dieet mengt met bepaalde kant-en-klare producten.&hellip...
Alles is nieuw en onbekend als je een pasgeboren baby hebt. Dat geldt ook voor het voeden! Op momenten van…
Onlangs publiceerden we een artikel over de rode banaan, vandaag is het de beurt aan de gele kiwi! In grote…
Rode bananen worden niet op grote schaal op de markt gebracht, maar er is een groeiende vraag naar. Dit komt…
Veel kaasliefhebbers vragen zich misschien af: "Hoeveel kaas mogen we per dag eten?" Kaas is immers een calorierijk voedingsmiddel. Het is…
De kerstvakantie lijkt vaak voorbij te vliegen. Het is echter een tijd waarin we vaak allerlei soorten feesten en evenementen…
Ondervoeding bij ouderen kan omschreven worden als een toestand die veroorzaakt wordt door een tekort aan voedingsstoffen in het lichaam.…
Wie heeft er nog nooit gezocht naar een makkelijk, snel en gezond recept dat een gegarandeerd succes zal zijn? In…
We gaan je vandaag uitleggen hoe je thuis makkelijk en snel frambozenjam maakt! Fruitconserven zijn een van de beste manieren…