Bekijk deze geweldige glutenvrije recepten, die lekker zijn voor iedereen, of je nu lijdt aan coeliakie of niet. Je vind hier alles: van brood tot desserts om van te genieten, zonder zorgen. Proef de natuurlijke, gezonde smaken met deze glutenvrije recepten.
Er zijn mensen die een auto-immuunziekte hebben waarbij de dunne darm ontstoken raakt bij contact met gluten en zijn derivaten. Deze aandoening heet coeliakie. In dit artikel zullen we drie recepten delen, zodat je thuis glutenvrij brood kunt maken. Ze…
Wereldwijd hebben miljoenen mensen besloten om als onderdeel van hun dieet glutenvrije producten op te nemen. Ze halen eerst brood, tarwe en meel uit hun dieet, totdat ze stoppen met het eten van alles dat dit ingrediënt bevat. Is het…
Het lijkt misschien onwerkelijk om te denken om een groentenlasagne zonder deeg te maken. Maar geloof het of niet, het is echt mogelijk. We zullen je het laten geloven, en dat gebeurt als je verder leest over de wijze waarop…
Een glutenvrij dieet is een voedingsplan waarbij je geen producten mag eten die bestaan uit rogge, tarwe en de meeste andere graansoorten. Gluten is de naam van een groep eiwitten die sommige mensen niet verdragen. Je zult ze dus uit…
Glutenvrij brood maken zonder te kneden is geweldig voor zelfgemaakte recepten. Dit brood kost immers weinig moeite en je hebt geen lange lijst van ingrediënten of een speciaal soort oven nodig. Het geheim van het recept dat wij je gaan…
Om te ontdekken dat er een wereld van glutenvrije recepten vol koolhydraten is, maakt het in het begin niet eenvoudig. Op deze manier kunnen voedingsmiddelen met veel koolhydraten onze beste bondgenoot worden. Onthoud dat weten wat je eet de sleutel…
Veel mensen zijn op zoek naar glutenvrije recepten, met name voor verschillende soorten brood, omdat dit meestal niet gemakkelijk te maken is. Deze broodjes met kaas en kokos zijn echter een heel eenvoudig recept dat volledig vrij is van dit…
Dit is een origineel, voedzaam en heel makkelijk te verteren recept. Zelfgemaakte muffins met havermout zijn uitstekend voor het spijsverteringssysteem en om gewicht te verliezen.
Zijn glutenvrije voedingsmiddelen voor iedereen noodzakelijk en nuttig? Waarom is glutenvrij eten zo populair?
Glutenvrij brood is een favoriet bij mensen met coeliakie en bij mensen die gluten niet goed kunnen verteren.
Gluten is de combinatie van glutenine en gliadine. Het wordt aangetroffen in granen zoals tarwe, gerst en rogge. Gluten zorgen ervoor dat de luchtige structuur van brooddeeg gevormd wordt. Het ontstaat tijdens het kneden van het meel. Helaas tolereren de…
Dankzij hun rijke en complete voedingswaarde maken noten en zaden een zeer belangrijk deel uit van een gezond dieet. Ook zijn noten en zaden zeer goed om te eten als snack, aangezien ze erg verzadigend zijn. In dit artikel kun je…
Eet je minder brood en koolhydraten, omdat je denkt dat ze de oorzaak zijn van je gewichtstoename of van je opgeblazen gevoel? Dan kunnen crackers je hierbij helpen. Kies echter wel voor de gezonde versies. Hier leggen we uit hoe…
Hoe meer er bekend is over dit probleem en hoe meer gevallen er worden gediagnosticeerd, hoe meer mensen zich beginnen af te vragen of ze gluten uit hun dieet zouten moeten elimineren. Sommige mensen hebben er zelfs voor gekozen om…
Fibromyalgie is een gezondheidsprobleem dat gekenmerkt wordt door spierpijn en voortdurende vlagen van vermoeidheid.
In de afgelopen jaren worden er steeds meer glutenvrije producten op de markt gebracht. Dit komt omdat velen glutenintolerant zijn. Veel mensen kiezen er echter voor om deze producten te kopen zonder daadwerkelijk te weten of het wel of niet…
Zowel mensen met coeliakie en mensen die glutengevoeligheid hebben moeten een paar veranderingen maken in hun eetgewoontes. Ze moeten daarom voedingsmiddelen die gluten bevatten uit hun dieet verwijderen om zo andere gezondheidsproblemen te voorkomen. Coeliakie is een aandoening die wordt…