De voordelen van Yerba Mate: kan je er gewicht mee verliezen?
Wereldwijd drinken mensen steeds meer Yerba Mate. De thee kent niet alleen een medicinaal gebruik, maar is ook een interessant supplement om zwaarlijvigheid te bestrijden. In dit artikel leer je meer over de voordelen van Mate als het gaat om gewicht verliezen.
Mate is misschien niet zo populair als andere planten om af te vallen, maar toch is de infusie uitgegroeid tot een hulpmiddeltje waar honderden mensen die last hebben van zwaarlijvigheid hun toevlucht tot nemen.
Yerba Mate is zeker geen wondermiddeltje. Als je het drankje echter regelmatig drinkt, dan kan dat een “boost” geven aan een normaal gesproken trage stofwisseling.
Wat maakt Yerba Mate zo bijzonder? Hoe maak je het klaar? Laten we eens een kijkje nemen!
Wat is Yerba Mate?
Yerba Mate komt van de gedroogde bladeren van de Ilex paraguariensis. Het is een traditionele drank uit Zuid-Amerika die ook wel ‘de godendrank’ wordt genoemd.
De drank heeft een licht bittere smaak, zoals vers gras, vergelijkbaar met groene thee. In veel culturen serveren ze de Mate in een kleine, gelijknamige kalebas.
Voedingswaarden
De voedingsstoffen in Yerba Mate komen zowel je gezondheid als je gewicht ten goede. Geloof het of niet, maar het is eigenlijk zeer voedzaam.
Deze voedingsstoffen vind je erin terug:
- Vitamines (A, B-complex, C)
- Mineralen (calcium, ijzer, magnesium, natrium, kalium)
- Meer dan 10 essentiële aminozuren
- Vetzuren
- Carotenen
- Polyfenolen
- Tannines
Kan Yerba Mate je helpen om gewicht te verliezen?
Allereerst is het zeer belangrijk om te verduidelijken dat Yerba Mate je niet direct laat afvallen. De infusie bevordert gewichtsverlies misschien wel, maar het blijft essentieel om je dieet aan te vullen met een gezonde levensstijl.
Bereid als infusie kan je mate bij het ontbijt, de lunch of een snack drinken. Tijdens de rest van de dag zullen de speciale eigenschappen dus helpen om overgewicht te bestrijden.
Yerba Mate heeft diuretische en ontgiftende eigenschappen
Door het hoge gehalte aan mineralen en antioxidanten stimuleert Yerba Mate de werking van de nieren en de lever om het lichaam te ontgiften.
- Deze eigenschappen zorgen ervoor dat gifstoffen en vloeistoffen sneller verwerkt worden. Op die manier wordt een traag metabolisme ook tegengewerkt.
Yerba Mate verhoogt de energieverbranding
Hoewel het drankje zeer weinig calorieën bevat verhoogt mate energieverbranding en verbetert het fysieke en mentale prestaties.
- Het is dus ideaal om je prestaties bij het sporten te verbeteren en extra veel calorieën te verbranden.
Yerba Mate helpt de eetlust onder controle te houden
Een van de belangrijkste effecten om gewicht te verliezen is de mogelijkheid om je maag te “bedriegen.” Het klinkt misschien gek, maar mate helpt om langer een verzadigingsgevoel vast te houden.
- Als je regelmatig mate drinkt heb je minder last van de vrees dat je meer zal moeten eten.
Lees meer: Waarom heb ik zo een sterke eetlust?
Hoe moet je Yerba Mate drinken om gewicht te verliezen?
De Yerba Matedrank is een pre-Columbiaanse traditie van de Guarani-indianen en volkeren in Argentinië, Bolivia, Uruguay en Chili. Op deze plaatsen groeien er verschillende variaties van de plant. Ze behoren echter tot dezelfde familie.
De traditie is om de hete infusie te drinken in een kalebas, ook wel een ‘mate’ genoemd. Veel mensen bereiden het echter ook thuis met behulp van een eenvoudig recept.
Ingrediënten
- 1 kopje water (250 ml)
- 1 eetlepel Yerba Mate (15 g)
Bereiding
- Verwarm eerst een kopje water.
- Zet het water op een zachter vuurtje zodra het kookt en voeg een eetlepel Yerba Mate toe.
- Verwijder het drankje van de warmtebron.
- Laat het 10 minuten trekken en zeef het vervolgens.
Dieet
- Drink een kopje tijdens of na het ontbijt.
- Drink het goedje minimaal drie keer per week.
Let op: vermijd suiker of kunstmatige zoetstoffen.
Contra-indicaties
Yerba Mate heeft vele voordelen. Desondanks is het belangrijk om er voorzichtig mee om te springen en er dus niet te veel te drinken. Houd er ook rekening mee dat Mate wordt afgeraden in specifieke gevallen en voor bepaalde personen:
- Vrouwen die in zwangerschap zitten of borstvoeding geven.
- Mensen die veel alcohol of tabak verbruiken.
- Mensen die last hebben van diarree (de drank kan dit verergeren).
- Personen die hun suikerspiegel onder controle moeten houden, zoals mensen met diabetes.
- Voor het slapengaan. De infusie bevat cafeïne, dus het kan slapeloosheid veroorzaken.
- Mensen met een gebrek aan ijzer. De bestanddelen werken de opname van ijzer tegen, dus als je al een ijzertekort hebt is dat geen goede keuze.
- Als je te veel van deze drank drinkt, dan kan dat de werking van je lever beïnvloeden.
Alle aangehaalde bronnen zijn grondig gecontroleerd door ons team om hun kwaliteit, betrouwbaarheid, actualiteit en geldigheid te waarborgen. De bibliografie van dit artikel werd beschouwd als betrouwbaar en wetenschappelijk nauwkeurig.
- Alkhatib A., Atchesoon R., Yerba mate (Ilex paraguariensis) metabolic, satiety, and mood state effects at rest and during prolonged exercise. Nutrients, 2017, 9 (8): 882.
- Kungel P., Correa VG., Correa RC., Peralta RA., et al., Antioxidant and antimicrobial activities of a purified polysaccharide form yerba mate. Int J Biol Macromol, 2018. 114: 1161-1167.
- Jeong JN., Effect of pre meal water consumption on energy intake and satiety in non obese young adults. Clin Nutr Res, 2018. 7 (4): 291-296.
