Vitamines en mineralen tegen depressie

Wist je dat als je dieet niet genoeg zink bevat, je helemaal geen energie zal hebben om fit je dag door te komen? Ook symptomen zoals depressieve gedachten, vermoeidheid, verlies van eetlust en haaruitval kunnen hiermee in verband staan.

Depressie kan moeilijk te behandelen zijn als deze kwaal reeds ernstige en chronische vorm aangenomen heeft of als er reeds lange tijd medicatie voorgeschreven is, maar als je er in slaagt depressie in een vroeg stadium te ontdekken door gevoelens als ontmoediging, angst, verdriet en andere negatieve emoties te erkennen, dan is het mogelijk zelf een aantal maatregelen te nemen om deze donkere wolk te verdrijven.

In dit artikel kan je lezen hoe vitamines en mineralen in je dieet kunnen helpen om een opkomende depressie af te weren. Deze voedingsstoffen oefenen een rechtstreekse invloed uit op het centrale zenuwstelsel, waardoor ze erin slagen je op een positievere manier in het leven te laten staan. Je zal gauw merken dat je gevoelens van kalmte, rust en meer plezier in het leven gaat ervaren.

Vitamine C

Vitamine C is essentieel voor het opbouwen van een sterk afweerstelsel, maar speelt eveneens een belangrijke rol in de regulering van het centraal zenuwstelsel. Gebrek aan vitamine C kan namelijk leiden tot vermoeidheid en gevoelens van onbehagen en verdriet. Een poosje te weinig vitamine C opnemen zal je gezondheid niet onmiddellijk schaden, maar zal op de lange termijn ongetwijfeld negatieve gevolgen voor je lichaam en geest hebben en kan leiden tot die gevreesde en verwoestende depressie.

Maak je in je dagelijks leven een periode van zware stress door of sta je voor een zware uitdaging, dan wordt eveneens aangeraden voldoende voedingsmiddelen rijk aan vitamine C op het boodschappenlijstje te plaatsen om een mogelijke aanzet van depressie tegen te gaan.

De beste manier om jezelf te verwennen met grote hoeveelheden vitamine C is het eten van citrusvruchten. Probeer om organisch fruit te kopen, omdat de schil van de vruchten in de supermarkt al te vaak behandeld is met grote hoeveelheden pesticiden. De schil van citrusfruit bevat namelijk nog heel wat meer gezondheidsbevorderende eigenschappen.

Andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C:

  • Guava
  • Veenbessen
  • Kiwi
  • Frambozen
  • Rode en groene paprika’s
  • Broccoli
  • Spinazie

Citrusvruchten

Vitamine B6

Vitamine B6 of pyridoxine is verantwoordelijk voor onze controle over gevoelens van angst en depressiviteit. Een tekort aan deze vitamine kan ertoe leiden dat we veel sneller zenuwachtig en geprikkeld zijn. Je zal merken hoe verrassend snel deze gevoelens verdwijnen als je deze nutriënt opnieuw aan je menu toevoegt.

Vitamine B6 kan je opnemen door volgende voedingsmiddelen te eten:

  • Kip
  • Vette vissoorten, zoals makreel, zalm en lekkere sardientjes
  • Banaan
  • Aardappelen
  • Verschillende soorten bonen
  • Volkorengranen

Een van de makkelijkste manieren om vitamine B6 aan je menu toe te voegen is elke dag een kleine hoeveelheid bruine rijst of volkorengranen te eten in plaats van je gewone sneetje brood.

Volkoren Rijst

Foliumzuur

Heel wat studies hebben reeds het verband aangetoond tussen het ontstaan van depressie en het tekort aan vitamine B11, die beter bekend staat als foliumzuur. Onderzoek wees uit dat lage foliumzuurwaarden leiden tot het ontstaan van een te laag serotonineniveau. Goede serotonineniveaus behouden lijkt een van de essentiële voorwaarden te zijn om depressie tegen te gaan.

Foliumzuur helpt eveneens het evenwicht te behouden in periodes van hevige stress en verdriet, waardoor eveneens een aanzet tot depressiviteit kan vermeden worden.

Natuurlijke voeding die rijk is aan foliumzuur:

  • Rund, kip en lever van kalkoen
  • Groene bladgroenten zoals spinazie en het populaire kale
  • Volkoren granen die je als pasta, brood of rijst kan eten
  • Asperges
  • Alle soorten meloen
  • Avocado
  • Sinaasappelen en andere citrusvruchten
  • Banaan

Zink

Nog niet zo lang geleden ontdekte men dat zink een belangrijke neurotransmitter is in het centraal zenuwstelsel. Een tekort aan zink kan eveneens het ontstaan van depressie, vermoeidheid en andere mentale kwalen veroorzaken. Enkele vaak voorkomende symptomen van zinktekort zijn haaruitval, verlies van eetlust en een verzwakt afweersysteem, waardoor we makkelijker ziek en vermoeid kunnen worden.

Extra zink wordt vooral aangeraden als gevoelens van depressiviteit optreden tijdens het begin van de menopauze, omdat dit mineraal ook helpt om hormonaal evenwicht in het lichaam te herstellen.

Zink kan  je opnemen via volgende voedingsmiddelen:

  • Schaaldieren, zoals garnalen, kreeft, krab en mosselen
  • Vis
  • Vlees (denk er echter aan te kiezen voor magere vleessoorten)
  • Walnoten, zaden van pompoen, sesamzaadjes
  • Tarwekiemen
  • Volkoren granen

Zeevruchten

Magnesium

Het mineraal magnesium mag absoluut niet ontbreken willen we graag mentaal en lichamelijk in goede gezondheid blijven. Het zorgt voor een evenwichtig zenuwstelsel en kan daardoor voorkomen dat we te maken krijgen met slapeloosheid, angsten, gevoelens van zenuwachtigheid, fobieën, angstaanjagende paniekaanvallen en het begin van depressie.

Het is aangetoond dat de moderne landbouwtechnieken hebben geleid tot lagere magnesiumwaarden in onze voeding en dat depressie in vele landen jammer genoeg de boventoon voert. De hoeveelheid magnesium die ons lichaam opneemt als we onze dagelijkse boodschappen doen in de moderne supermarkt is lang niet hoog genoeg om ziekte te voorkomen. Ga daarom op zoek naar biologische voedingsmiddelen die rijk zijn aan magnesium. Ook kan je in elke biowinkel magnesiumsupplementen vinden om tekorten in je lichaam aan te vullen.

Voedingsmiddelen die magnesium bevatten:

  • Lekkere schaaldieren, zoals schelpen, mosselen, garnalen, krab en kreeft
  • Biologische zuivelproducten, zoals kaas en melk
  • Verwen jezelf eens met een luxe portie kaviaar
  • Rood vlees
  • Pompoenzaden
  • Onbewerkte granen, zoals amarant en quinoa
  • Groene bladgroenten, zoals kale en spinazie, waar je lekkere groene smoothies kan mee maken
  • Confituur van de cactusvijg

Vraag gerust advies aan je arts alvorens met supplementen te starten, hoewel er geen echt gevaar voor de gezondheid bestaat als je te veel magnesium opneemt. Overtollige magnesium wordt door het lichaam uitgescheiden zonder dat er schade kan aangebracht worden.

Heb je te maken met stress op het werk of maak je een moeilijke emotionele periode door, denk er dan zeker aan je dagelijkse dieet te verrijken met de hierboven opgesomde voedingsmiddelen om jezelf te wapenen tegen een opkomende depressie.