Vijf afslankende groentensappen die je moet proberen!

Deze verse groentensappen kunnen je helpen tijdens je ‘gevecht’ om af te vallen. Het beste van deze sappen is dat ze je eetlust temperen en je helpen gezond te blijven. 
Vijf afslankende groentensappen die je moet proberen!
Eliana Delgado Villanueva

Beoordeeld en goedgekeurd door de voedingsdeskundige Eliana Delgado Villanueva.

Geschreven door Daniela Echeverri Castro

Laatste update: 23 augustus, 2022

Deze afslankende groentensappen zijn gezond, voedzaam en zorgen ervoor dat je stofwisseling functioneert zoals het hoort. Dankzij hun combinaties van caloriearme ingrediënten, zijn het gezonde opties om je eetlust en stress-eten onder controle te houden.

Hoewel het geen wondermiddeltjes zijn en je die extra kilo’s niet meteen zult verliezen, zullen ze je helpen om in de loop van tijd gemakkelijker een paar centimeter kwijt te raken. Ze hebben namelijk vochtafdrijvende en antioxiderende eigenschappen, waardoor ze vochtretentie en overtollige gifstoffen in het lichaam helpen te bestrijden.

Aan de andere kant helpen de voedingsvezels die deze afslankende groentensappen bevatten de spijsvertering, waardoor de darmbeweging vergemakkelijkt. Dit verlicht constipatie. Dus, naast het feit dat ze het risico op obesitas kunnen verminderen, houden ze je gezond en optimaliseren ze belangrijke lichaamsfuncties.

Afslankende groentensappen die je aan je dieet zou moeten toevoegen

Er zijn veel interessante recepten voor groentensappen beschikbaar. Omdat veel mensen niet voldoende groenten eten, is het drinken van groentensappen een eenvoudige manier om de inname van deze voedingsmiddelen te verhogen.

Natuurlijk moet je je hoofdmaaltijden er niet mee vervangen, noch moet het de basis van je dieet zijn. Ze zouden alleen moeten dienen als een supplement dat antioxidanten, enzymen en voedingstoffen biedt om zo je metabolisme en spijsvertering te bevorderen.

Hier volgen onze recepten voor vijf afslankende groentensappen. Ben je er klaar voor?

1. Groentensap van spinazie en komkommer

Groentesap met spinazie en komkommer

Een van de beste afslankende groentensappen bevat spinazie en komkommer. Ze bevatten namelijk beide voedingsvezels die de spijsvertering verbeteren en het cholesterolgehalte helpen te verlagen.

Het bevat ook selderij en peterselie, twee diuretische kruiden die vochtretentie en problemen met de bloedsomloop bestrijden.

Ingrediënten

  • 6 spinazieblaadjes
  • 1/2 komkommer
  • 2 stengels bleekselderij
  • 1 takje verse peterselie
  • 1 glas water (250 ml)

Bereiding en consumptie

  • Meng alle ingrediënten tot je een klontvrij drankje hebt.
  • Drink vervolgens drie keer per week een glas van dit sap op een lege maag.

2. Groentensap van sla en komkommer

Naast dat het een van de beste afslankende groentensappen is, kan deze drank ook je lichaam ontgiften. De hoge concentratie aan antioxidanten helpt namelijk de afvoer van gifstoffen. Ook helpt het de leverfunctie te verbeteren.

Ingrediënten

  • 6 verse slablaadjes
  • 1/2 komkommer
  • 1 glas water (250 ml)

Bereiding en consumptie

  • Snijd eerst de verse slablaadjes en de halve komkommer in stukken.
  • Meng dit vervolgens met een kop water in een blender.
  • Drink dit daarna op een lege maag of halverwege de ochtend.

3. Groentensap van wortel, peterselie en citroen

Wortelsap met peterselie en citroen

Deze heerlijke combinatie van ingrediënten kan helpen om overtollig vocht en gifstoffen in de weefsels te verwijderen. Ook bedwingt het de eetlust en verhoogt het de fysieke en mentale productiviteit.

Ingrediënten

  • 2 wortelen
  • 1 takje verse peterselie
  • het sap van een halve citroen
  • 1/2 glas water (125 ml)

Bereiding en consumptie

  • Schil eerst de wortelen en snijd deze in stukjes. Doe ze daarna in de blender samen met de andere ingrediënten.
  • Mix het tot je een romig drankje hebt zonder klontjes.
  • Drink dit vervolgens op een lege maag of wanneer je trek hebt.

4. Groentensap met wortelen, bieten en spinazie

Dit heerlijke en energieke drankje kan je helpen je stemming en prestaties te verbeteren. De voedingsstoffen die het bevat helpen om gewicht te verliezen en aandoeningen zoals bloedarmoede en obstipatie te bestrijden.

Ingrediënten

  • 2 wortelen
  • 1 appel
  • 1/2 middelgrote biet
  • 3 spinazieblaadjes
  • 1 kop water (250 ml)

Bereiding en consumptie

  • Was en snijd eerst alle ingrediënten.
  • Mix alles in een blender met het water tot je een lekker drankje hebt, zonder klontjes.
  • Drink dit vervolgens op een lege maag, en nog een keer in de middag.

5. Sap van radijs, selderij en rode kool

Afslankende groentesappen met radijs

Om onze lijst van afslankende groentensappen te beëindigen, stellen we een recept voor die ook helpt de lever en de galblaas te reinigen. Het bevat radijsjes, selderij en rode kool. Dit zijn groenten met zowel ontstekingsremmende als ontgiftende eigenschappen.

Ingrediënten

  • 3 radijsjes
  • 1 selderijstengel
  • 6 rode koolbladeren
  • 1 glas water (250 ml)

Bereiding en consumptie

  • Was de ingrediënten eerst grondig en snijd alles in stukjes.
  • Doe dan alles in de blender samen met het water.
  • Mix dit vervolgens gedurende enkele minuten.
  • Serveer dit onmiddellijk zodra je een homogeen sap hebt gekregen.
  • Drink dit minstens drie keer per week, midden in de ochtend.

Samengevat, deze afslankende groentensappen hebben bieden veel voordelen. Ze bestrijden niet alleen obesitas maar remmen ook je eetlust en bevorderen het verwijderen van afval uit je lichaam. Probeer ze vandaag nog uit!


Alle aangehaalde bronnen zijn grondig gecontroleerd door ons team om hun kwaliteit, betrouwbaarheid, actualiteit en geldigheid te waarborgen. De bibliografie van dit artikel werd beschouwd als betrouwbaar en wetenschappelijk nauwkeurig.


  • Karovičová, J., & Kohajdová, Z. (2018). Lactic acid fermented vegetable juices. Horticultural Science. https://doi.org/10.17221/3878-hortsci
  • Lamport, D. J., Saunders, C., Butler, L. T., & Spencer, J. P. (2014). Fruits, vegetables, 100% juices, and cognitive function. Nutrition Reviews. https://doi.org/10.1111/nure.12149
  • Wootton-Beard, P. C., Moran, A., & Ryan, L. (2011). Stability of the total antioxidant capacity and total polyphenol content of 23 commercially available vegetable juices before and after in vitro digestion measured by FRAP, DPPH, ABTS and Folin-Ciocalteu methods. Food Research International. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2010.10.033

Deze tekst wordt alleen voor informatieve doeleinden aangeboden en vervangt niet het consult bij een professional. Bij twijfel, raadpleeg uw specialist.