Voordelen van koffie drinken tijdens het ontbijt

Ben jij één van de vele personen die een dag niet kan beginnen zonder een kopje koffie? Koffie maakt ons niet alleen wakker en meer alert, maar het kan ook helpen om hoofdpijnen te verlichten.
Voordelen van koffie drinken tijdens het ontbijt

Laatste update: 18 december, 2018

Ben jij één van de vele personen die afhangen van koffie drinken om hun dag te beginnen? Koffie wordt wereldwijd na water het meeste gedronken. Het drankje zou ook enkele gezondheidsvoordelen hebben.

In dit artikel zullen we uitleggen wat koffie allemaal voor je kan doen!

Wat zijn de mogelijke voordelen van koffie drinken?

Er is een hoop personen die het huis verlaten met alleen een kopje koffie. Dit is een slechte gewoonte, die onze gezondheid negatief beïnvloedt.

Door het ontbijt over te slaan zullen we enorm veel honger hebben tijdens de lunch. Dit kan leiden tot gewichtstoename op de lange termijn.

Uiteraard kan je het beste tijdens elke maaltijd de juiste porties consumeren. Onderschat het belang van het ontbijt nooit. Laten we eens een kijkje nemen naar een aantal voordelen van koffie drinken tijdens het ontbijt.

Veel onderzoeken zijn uitgevoerd om de effecten van koffie op de gezondheid van onze lever vast te stellen. De resultaten zijn over het algemeen positief, maar je moet ze toch altijd met een korrel zout benaderen.

1. Koffie maakt ons wakker, waardoor onze aandacht en geheugen verbeterd worden

Wakker Worden

Er niks beters dan een kleine opkikker in de ochtend. Die kleine oppepper is perfect tijdens de eerste paar uren van de ochtend om ons wakker te maken en een perfecte dosis cafeïne te leveren.

Koffie heeft de mogelijkheid om hoofdpijn bij veel personen te elimineren, maar in sommige gevallen kan koffie deze juist veroorzaken. Daarom is het belangrijk om de beste tijden om het te drinken te kennen, zodat je er maximaal van kan profiteren.

Koffie is een geweldige stimulans voor het centrale zenuwstelsel, dus je moet oppassen hoeveel je drinkt. Drink nooit meer dan twee kopjes per dag. Wanneer we kopjes zeggen, dan bedoelen we geen grote mokken.

2. Koffie zit vol met antioxidanten

Groene Koffiebonen

Koffie is rijk aan antioxidanten, wat onze cellen zou versterken en beschermen tegen vrije radicalen. Het drankje beschermt ons mogelijk tegen oxidatieve stress.

Het interessante is dat groene koffie meer antioxidanten bevat en naar het schijnt nog beter is voor het verbranden van vet.

3. Koffie beschermt de goede bacteriën in de darmen

Darmflora

Een kop koffie fungeert als een probioticum om voor je darmflora te zorgen. Dit beschermende effect zou onze darmbewegingen op een erg gezonde manier reguleren, waardoor het ons beschermt tegen vele ziektes.

4. Koffie bevordert de vertering

Kop Koffie

Misschien wist je dit nog niet, maar koffie stimuleert onze maagzuren, waardoor de afbraak van voedingsmiddelen en opname van voedingsstoffen mogelijk verbeterd wordt.

Je kan koffie misschien het beste twee keer per dag consumeren om het functioneren van de maag en onze gehele spijsverteringsstelsel in het algemeen te verbeteren.

5. Koffie beschermt de lever

Koffie Beschermt de Lever

Koffie helpt volgens sommige onderzoeken om voor de cellen van onze lever te zorgen, waardoor ziektes zoals cirrose of leververvetting vermeden worden. Onthoud dat we de consumptie moeten beperken tot 2-3 kopjes per dag. 


Alle aangehaalde bronnen zijn grondig gecontroleerd door ons team om hun kwaliteit, betrouwbaarheid, actualiteit en geldigheid te waarborgen. De bibliografie van dit artikel werd beschouwd als betrouwbaar en wetenschappelijk nauwkeurig.


  • Esquivel, P., & Jiménez, V. M. (2012). Functional properties of coffee and coffee by-products. Food Research International. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2011.05.028
  • George, S. E., Ramalakshmi, K., & Rao, L. J. M. (2008). A perception on health benefits of coffee. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. https://doi.org/10.1080/10408390701522445
  • Dórea, J. G., & da Costa, T. H. M. (2005). Is coffee a functional food? British Journal of Nutrition. https://doi.org/10.1079/bjn20051370
  • Hindmarch, I., Rigney, U., Stanley, N., Quinlan, P., Rycroft, J., & Lane, J. (2000). A naturalistic investigation of the effects of day-long consumption of tea, coffee and water on alertness, sleep onset and sleep quality. Psychopharmacology, 149(3), 203-216.
  • Nehlig, A., Daval, J. L., & Debry, G. (1992). Caffeine and the central nervous system: mechanisms of action, biochemical, metabolic and psychostimulant effects. Brain Research Reviews, 17(2), 139-170.
  • Svilaas, A., Sakhi, A. K., Andersen, L. F., Svilaas, T., Strom, E. C., Jacobs Jr, D. R., … & Blomhoff, R. (2004). Intakes of antioxidants in coffee, wine, and vegetables are correlated with plasma carotenoids in humans. The Journal of nutrition, 134(3), 562-567.
  • Asano, I., Umemura, M., Fujii, S., HOSHINO, H., & IINO, H. (2004). Effects of mannooligosaccharides from coffee mannan on fecal microflora and defecation in healthy volunteers. Food science and technology research, 10(1), 93-97.
  • Klatsky, A. L., Morton, C., Udaltsova, N., & Friedman, G. D. (2006). Coffee, cirrhosis, and transaminase enzymes. Archives of internal medicine, 166(11), 1190-1195.

Deze tekst wordt alleen voor informatieve doeleinden aangeboden en vervangt niet het consult bij een professional. Bij twijfel, raadpleeg uw specialist.