Tips om je hersenen te stimuleren
Geheugenverlies is niet aan leeftijd gebonden. Daarom moeten we vroeg actie ondernemen om onze hersenen gezond te houden. Door te letten op wat je eet kun je iets doen om je te hersenen te stimuleren en je te geheugen verbeteren.
Maar waardoor wordt geheugenverlies eigenlijk veroorzaakt?
Geheugenverlies wordt onder andere veroorzaakt door een gebrek aan bepaalde aminozuren en vitaminen, met name de B-complex vitaminen.
Wat je eet is dan ook erg belangrijk als het gaat om geheugenverlies en een verminderde cognitieve functie. Je moet daarom voedsel eten dat rijk is aan antioxidanten, eiwitten en essentiële vetten.
De hersenfunctie en de invloed die eten erop heeft
Je hersenen bevatten ongeveer een miljard neuronen per kubieke millimeter.
Ze zijn voortdurend in verandering en maken constant nieuwe verbindingen. Je hersenen zijn niets meer dan onderling verbonden neuronen die met bepaalde chemicaliën werken.
Een slecht dieet maakt je kwetsbaarder voor psychische stoornissen, evenals voor degeneratieve ziekten van het zenuwstelsel.
Door verantwoorde voeding te eten zorg je ervoor dat zowel je hersenactiviteit als je geheugen verbeteren. Ook je concentratie zal erop vooruitgaan en depressie en angst wordt tegengegaan.
Wat je moet eten om je geheugen te verbeteren?
De glucose in het voedsel dat je eet fungeert als brandstof voor je hersenen, terwijl het eiwit fungeert als bouwstenen en neurotransmitters.
Bovendien helpen de vetzuren (lipiden) om nieuwe membranen op te bouwen die de neuronen in je hersenen beschermen.
Het is dan ook van essentieel belang om een gevarieerd dieet aan te houden. Daarnaast is het echter ook belangrijk dat je ongeveer vier à vijf maaltijden per dag consumeert, geen maaltijden overslaat en voldoende vocht binnenkrijgt.
Maar het is vooral verstandig om voedingsmiddelen in je dieet op te nemen die de volgende voedingsstoffen bevatten.
1. Omega 3-vetzuren om je hersenen te stimuleren
Omega 3-vetzuren zijn meervoudig onverzadigde vetten die je lichaam nodig heeft maar niet zelf kan produceren. Het regelmatig consumeren van deze vetzuren is zeer goed voor je hersenen.
Omega 3-vetzuren fungeren als een beschermende laag voor de membranen van je hersencellen. Je kunt deze voedingsstof vinden in voedingsmiddelen die je geheugen verbeteren, zoals:
- Forel
- Sardines
- Tonijn
- Schelpdieren
- Noten
- Soja
- Plantaardige oliën
2. Antioxidanten om je hersenen te stimuleren
Antioxidanten kunnen worden gevonden in plantaardig voedsel.
Ze zijn verantwoordelijk voor het verminderen van de schade die veroorzaakt wordt door de zuurstofvoorziening van de cel. Bovendien helpen ze om je concentratie te verbeteren. Hoewel je lichaam in staat is om zelf antioxidanten aan te maken is het nog steeds zeer verstandig om deze voedingsstof ook zoveel mogelijk in je dieet op te nemen.
Enkele voedingsmiddelen die antioxidanten bevatten zijn:
- Bessen
- Broccoli
- Noten
- Groene thee
- Knoflook
- Wortels
3. Vitamine E om je hersenen te stimuleren
Vitamine E behoort tot de groep vetoplosbare vitaminen die onder andere helpen om oxidatieve stress tegen te gaan.
Enkele voedingsmiddelen die vitamine E bevatten en bovendien je geheugen verbeteren zijn:
- Pinda’s
- Tomaten
- Asperges
- Kiwi
- Pompoen
4. Polyfenolen om je hersenen te stimuleren
Polyfenolen worden gedefinieerd als verbindingen met een antioxidante werking. Ze kunnen bijvoorbeeld worden gevonden in diverse planten.
Enkele voedingsmiddelen die polyfenolen bevatten zijn:
- Frambozen
- Kersen
- Groene thee
- Druiven
5. Vitamine B om je hersenen te stimuleren
Vitamine B staat ook wel bekend als foliumzuur en helpt om het homocysteïnegehalte in je lichaam te verlagen. Dit is vooral gunstig omdat een hoog homocysteïnegehalte hartproblemen kan veroorzaken. Bovendien helpt het je lichaam om nieuwe cellen te produceren, inclusief neuronen.
Een tekort aan vitamine B kan leiden tot zowel angst als stoornissen van het zenuwstelsel en geheugenverlies.
Enkele voedingsmiddelen die je geheugen verbeteren en vitamine B bevatten zijn:
- Amandelen
- Snijbiet
- Spinazie
- Kool
- Hazelnoten
- Avocado
Voedingsmiddelen die geheugenverlies verergeren
Als je wilt voorkomen dat je geheugen achteruitgaat en je tevens andere ziekten wilt vermijden, laat de volgende voedingsmiddelen dan weg uit je dieet:
- Suiker, witte bloem, witte rijst. Deze voedingsmiddelen kunnen ook je zenuwstelsel veranderen en hyperactiviteit veroorzaken.
- Verzadigd vet. Dit heeft niet alleen een negatieve invloed op je geheugen maar maakt ook de spijsvertering langzamer.
- Bewerkt voedsel. Dit soort voedsel tast niet alleen je geheugen aan maar heeft ook een negatieve invloed op je vermogen om dingen te begrijpen en te plannen.
Tips om je hersenen te stimuleren
- Eet een uitgebalanceerd en voedzaam dieet.
- Zorg ervoor dat je zoveel mogelijk op vaste tijden eet.
- Kom in contact met de natuur.
- Doe minstens drie keer per week ongeveer dertig minuten per dag aan lichaamsbeweging.
- Let op je bloeddruk en cholesterol.
- Leer hoe je met stress om kunt gaan.
- Pas op dat je niet aankomt, dit kan leiden tot cognitieve achteruitgang en dementie.
- Ga op pad en doe leuke dingen en wees sociaal; dit helpt om je hoofd leeg te maken.
- Slaap minstens acht uur per nacht. Dit zal helpen om je zenuwstelsel in evenwicht te houden.
- Drink ten minste acht glazen water per dag.
Zorg dus goed voor je hersenen en begin nu – eet beter en breng wat veranderingen aan in je levensstijl. Het is het waard.
Alle aangehaalde bronnen zijn grondig gecontroleerd door ons team om hun kwaliteit, betrouwbaarheid, actualiteit en geldigheid te waarborgen. De bibliografie van dit artikel werd beschouwd als betrouwbaar en wetenschappelijk nauwkeurig.
- Ishihara T, Yoshida M, Arita M. Omega-3 fatty acid-derived mediators that control inflammation and tissue homeostasis. Int Immunol. 2019 Aug 23;31(9):559-567. doi: 10.1093/intimm/dxz001. PMID: 30772915.
- Hatziagapiou K, Kakouri E, Lambrou GI, Bethanis K, Tarantilis PA. Antioxidant Properties of Crocus Sativus L. and Its Constituents and Relevance to Neurodegenerative Diseases; Focus on Alzheimer’s and Parkinson’s Disease. Curr Neuropharmacol. 2019;17(4):377-402. doi: 10.2174/1570159X16666180321095705. PMID: 29564976; PMCID: PMC6482475.
- Gugliandolo A, Bramanti P, Mazzon E. Role of Vitamin E in the Treatment of Alzheimer’s Disease: Evidence from Animal Models. Int J Mol Sci. 2017 Nov 23;18(12):2504. doi: 10.3390/ijms18122504. PMID: 29168797; PMCID: PMC5751107.
