Recepten die goed voor de dikke darm zouden zijn

13 december, 2018
Als je ervoor wilt zorgen dat je dikke darm schoon en gezond blijft, dan moet je veel vezelrijk voedsel in je dieet opnemen. Vezels bevorderen namelijk de spijsvertering en helpen afvalstoffen af te voeren.
 

De belangrijkste taak van de dikke darm is het opslaan, verwerken en uitscheiden van afvalstoffen die het lichaam niet nodig heeft. Een gezonde darm staat gelijk aan een gezond lichaam.

Een gezonde darm zorgt er namelijk voor dat de andere essentiële organen in het lichaam naar behoren kunnen functioneren en niet overbelast raken doordat gifstoffen zich opbouwen.

Je zult op het internet (zelfs op deze website!) heel wat artikelen vinden die je aanraden om je darmen eens te reinigen. Het idee dat je je darm moet reinigen is sinds enkele jaren dankzij marketing weer populair geworden.

Zulke beweringen zijn helaas meestal totaal verkeerd en gebaseerd op kwakzalverij. De wetenschap heeft echter nog niet eens het bewijs aangetoond van zo’n darmreiniging. En dan zwijgen we nog van de mogelijke gezondheidsrisico’s.

Wél is het zo dat bepaalde voedingsmiddelen de gezondheid van je darmen ten goede zouden kunnen komen. Uiteindelijk verschilt dat van persoon tot persoon. Raadpleeg dus altijd eerst je arts voordat je natuurlijke remedies probeert.

Lees meer:
8 mythes over wijn

3 simpele recepten die goed voor de dikke darm zouden zijn

1. Aloë vera en citroensap

Aloë Vera
 

Dit is een erg makkelijk recept dat goed voor de dikke darm zou zijn. Citroen zou volgens wetenschappelijk onderzoek namelijk het risico op darmkanker kunnen verlagen, terwijl aloë vera goed zou zijn tegen geïrriteerde darmen.

Ingrediënten

  • 2 aloë-verabladeren
  • 5 citroenen
  • 5 theelepels honing
  • 1 liter water

Bereiding

  • Snijd het vruchtvlees van de aloë vera in stukjes en meng dit vervolgens met het citroensap, het water en de honing.
  • Mix alles een aantal minuten in een blender en giet het mengsel vervolgens over in een glazen houder.
  • Zet het in de koelkast en drink het op een lege maag.

2. Salade met diverse groenten

Deze heerlijke salade bevat diverse groenten die niet alleen heerlijk smaken, maar ook een positief effect zouden hebben op de goede bacteriën in je darmflora. Waarom probeer je deze salade dus vanavond niet eens zelf klaar te maken?

Ingrediënten

  • 1 ½ kop rode kool
  • Een halve ui (gesnipperd)
  • 4 knoflooktenen (fijngesneden)
  • Een takje gesnipperde of gesneden selderij
  • ½ kop knolraap
  • 3 middelgrote wortelen
  • 2 appels met schil (julienne gesneden)
  • ½ kop courgette (julienne gesneden)
  • ½ kop gekookte zomerpompoen
  • Venkelzaadjes, 1 eetlepel basilicum, 1 eetlepel oregano, 1 eetlepel gesnipperde verse gember, ¼ eetlepel rozemarijnblaadjes, ½ eetlepel tijm, 2 eetlepels bonenkruid en 2 eetlepels munt
  • Citroensap
  • Olijfolie
  • Balsamico-azijn
  • 2 eetlepels chilisaus

Bereiding

  • Meng alle ingrediënten met elkaar om een salade te maken.
  • Voeg de kruiden toe en breng op smaak met citroen, balsamico azijn, olijfolie en chilisaus.
 

3. Smoothie met aardbei en ananas

beker met een smoothie

 

Dankzij de stof bromelaïne in ananas werkt deze smoothie uitstekend als ontstekingsremmer, wat goed kan zijn voor de gezondheid van je darmen. De effecten van aardbeien zijn pas recent in onderzoek beschreven, maar zouden eveneens ook tegen ontstekingen werken.

Ingrediënten

  • 6 aardbeien
  • 1 schijfje verse ananas

Bereiding

  • Terzić, J., Grivennikov, S., Karin, E., & Karin, M. (2010). Inflammation and Colon Cancer. Gastroenterology. https://doi.org/10.1053/j.gastro.2010.01.058
  • O’Brien, C. A., Pollett, A., Gallinger, S., & Dick, J. E. (2007). A human colon cancer cell capable of initiating tumour growth in immunodeficient mice. Nature. https://doi.org/10.1038/nature05372
  • González-Neira, M., San Mauro-Martín, I., García-Angulo, B., Fajardo, D., & Garicano-Vilar, E. G.-V. (2015). Nutrición Humana y Dietética. Rev Esp Nutr Hum Diet. https://doi.org/10.14306/renhyd.19.1.109
  • Coronado H, M., Vega y León, S., Gutiérrez T, R., Vázquez F, M., & Radilla V, C. (2015). Antioxidantes: perspectiva actual para la salud humana. Revista Chilena de Nutrición. https://doi.org/10.4067/S0717-75182015000200014
  • Wong C., Harris PJ., Ferguson LR., Potential benefits of dietary fibre intervention in inflammatory bowel disease. Int J Mol Sci, 2016.
  • Feily A., Namazi MR., Aloe vera in dermatology: a brief review. G Ital Dermatol Venereol, 2009. 144 (1): 85-91.
  • Tejada S., Pinya S., Martorell M., Capó X., et al., Potential anti inflammatory effects of hesperidin from the genus citrus. Curr Med Chem, 2018. 25 (37): 4929-4945.
  • Wilkins T., Sequoia J., Probiotics for gastrointestinal conditions: a summary of the evidence. Am Fam Physician, 2017. 96 (3): 170-178.