Het beste voedsel om angst tegen te gaan

Er zijn veel zaken die angst kunnen veroorzaken, zoal stress en een slecht dieet. Er zijn twee soorten angsten: ernstige of milde angst en de angst die zich alleen af en toe voordoet. Deze laatste vorm van angst kun je enigszins onder controle houden door bepaalde geneeskrachtige voedingsmiddelen in je dieet op te nemen. 
Het beste voedsel om angst tegen te gaan

Laatste update: 26 november, 2018

Angst is een nerveuze stoornis die zich steeds vaker op jongere leeftijd voordoet. Het kan mild en sporadisch of ernstig zijn.  Als je last hebt van een mildere variant, kun je ook gebruikmaken van bepaald voedsel om angst tegen te gaan.

Angst komt vaak voort uit factoren zoals:

  • stress
  • een slecht dieet
  • de moderne cultuur
  • giftige gewoonten
  • et cetera

Als de angst ernstig is, is er medische behandeling voor nodig die ongewenste bijwerkingen kan veroorzaken voor je gezondheid.

Heb je last van angstige gevoelens?

Heb je gemerkt dat je vaak nerveus bent en last hebt van symptomen zoals:

  • spanning
  • bezorgdheid
  • slapeloosheid
  • een bonkende en versnelde hartslag
  • enz.

Dan is het mogelijk dat je last hebt van een angststoornis. Dit probleem kan mild en sporadisch zijn, waardoor je nog nerveuzer wordt. Het kan echter ook zo ernstig zijn dat je op elk moment van de dag een paniekaanval zou kunnen krijgen.

Tijdens een angstaanval kun je onder andere:

  • in paniek raken
  • moeite hebben met ademhalen
  • flauwvallen

Milde paniekaanvallen kunnen echter soms onder controle worden gehouden door bepaald voedsel in je dieet op te nemen.

Het beste voedsel om angst tegen te gaan

1. Haver

Haver tegen angst

Haver is één van de beste granen die je maar kunt eten. Het is een zeer voedzaam product dat eigenlijk in ieder gezond dieet een plek verdient.

Dit komt omdat het twee uitstekende eigenschappen heeft:

  • het geeft je energie
  • het kalmeert tegelijkertijd ook nervositeit

Vooral als je last hebt van angst, is deze graansoort dus zeer gunstig. Je kunt het op elk moment van de dag eten in verschillende vormen:

  • Haverdrankjes
  • Muesli
  • Havermout
  • Shakes
  • Haverbloem voor gebak

2. Biergist

Biergist is een supplement dat rijk is aan vitaminen en mineralen, voedingsstoffen die het vermogen hebben om je zenuwstelsel te versterken.

Het is daarom een uitstekend middel om allerlei gezondheidsproblemen te behandelen, waaronder angst. Bovendien is het ook een goede bondgenoot voor je uiterlijke schoonheid zoals

  • huid
  • haar
  • nagels

3. Groene groenten

Bladgroenten tegen angst

Groene groenten zoals sla, spinazie, rucola of waterkers zijn belangrijk om de mineralen binnen te krijgen die je zenuwstelsel reguleren, zoals magnesium.  Om ten volle te profiteren van hun voedingswaarde kun je ze het beste rauw eten in:

  • salades
  • sappen
  • groene smoothies

4. Munt

Ook munt behoort tot het beste voedsel om angst tegen te gaan. Verse munt kan namelijk helpen om angstaanvallen te kalmeren en andere gerelateerde symptomen te voorkomen, zoals tachycardie of duizeligheid.

Een goede manier om het dagelijks te consumeren, is door een paar muntblaadjes toe te voegen aan je flesje water. Op die manier krijgt je water bovendien een heerlijk muntsmaakje. Je kunt het ook toevoegen aan:

  • salades
  • thee
  • smoothies

5. Cacao

Cacao tegen angst

Cacao is een geneeskrachtig voedingsmiddel dat een stimulerende werking heeft. Tegelijkertijd zijn cacaobonen rijk aan magnesium en stimuleren ze de productie van tryptofaan. Tryptofaan verbetert je gevoel van welzijn en kan paniekaanvallen helpen te voorkomen.

Het is belangrijk om onderscheid te maken tussen chocolade (rijk aan suiker en vet) en pure cacao, wat het beste is voor het verbeteren van het zenuwstelsel.

6. Noten

Alle noten kunnen gezien worden als gunstig voedsel om angst tegen te gaan. Ze zijn namelijk stuk voor stuk gezond en zitten boordevol essentiële vetzuren. Bovendien zijn ze ook allemaal rijk aan magnesium. Je kunt zonder probleem dagelijks vier of vijf noten eten. Eet ze rauw of geroosterd, maar nooit gebakken en gezouten.

7. Zonnebloempitten

Zonnebloempitten tegen angst

Ook zaden zijn geweldig om angst tegen te gaan en dan met name zonnebloempitten. Ze zijn rijk aan essentiële vetzuren en niet alleen gunstig voor je zenuwstelsel, maar ook handig om honger te bestrijden. Je kunt ze eigenlijk op ieder moment van de dag eten.

8. Avocado

De avocado is een zeer complete en uitgebalanceerde vrucht die niet uit je dieet mag ontbreken. Deze vrucht helpt namelijk om voedingsstoftekorten te voorkomen die paniekaanvallen kunnen veroorzaken. Je kunt avocado gewoon zo eten of verwerkt in smoothies of romige hapjes zoals guacamole.

9. Cayennepeper

Cayennepeper tegen angst

Tot slot is ook cayennepeper zeer gunstig voedsel om angst tegen te gaan. Het is een zeer pittige specerij die ervoor zorgt dat je hersenen endorfines aanmaken. Dit hormoon bevordert je gevoel van welzijn en geluk. Het is daarom één van de beste wapens om angst tegen te gaan.

Het is echter wel verstandig om cayennepeper geleidelijk aan in je dieet op te nemen, om spijsverteringsproblemen te voorkomen. Begin met een klein beetje en verhoog dan beetje bij beetje de hoeveelheid. 


Alle aangehaalde bronnen zijn grondig gecontroleerd door ons team om hun kwaliteit, betrouwbaarheid, actualiteit en geldigheid te waarborgen. De bibliografie van dit artikel werd beschouwd als betrouwbaar en wetenschappelijk nauwkeurig.


  • Canetti, L., Bachar, E., & Berry, E. M. (2002). Food and emotion. Behavioural Processes. https://doi.org/10.1016/S0376-6357(02)00082-7
  • Da Cunha, D. T., Cipullo, M. A. T., Stedefeldt, E., & De Rosso, V. V. (2015). Food safety knowledge and training participation are associated with lower stress and anxiety levels of Brazilian food handlers. Food Control. https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2014.10.012
  • Parfitt, J., Barthel, M., & MacNaughton, S. (2010). Food waste within food supply chains: Quantification and potential for change to 2050. Philosophical Transactions of the Royal Society B: Biological Sciences. https://doi.org/10.1098/rstb.2010.0126
  • Powell, D. A., Jacob, C. J., & Chapman, B. J. (2011). Enhancing food safety culture to reduce rates of foodborne illness. Food Control. https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2010.12.009

Deze tekst wordt alleen voor informatieve doeleinden aangeboden en vervangt niet het consult bij een professional. Bij twijfel, raadpleeg uw specialist.