De gezondheidsvoordelen van knoflook als bloedverdunner

6 juli 2018
De samenstelling van knoflook zorgt ervoor dat bloedplaatjes zich niet opstapelen. Zo worden bloedstollingsproblemen vermeden. Om te profiteren van de bloedverdunnende eigenschappen van knoflook kan het zelfs slim zijn om het rauw te eten.

Geloof het of niet, maar knoflook heeft een hoge antistollingskracht, vergelijkbaar met die van bloedverdunnende medicijnen. Je kunt dus knoflook als bloedverdunner gebruiken. Maar dan zonder last te krijgen van de bijwerkingen van de reguliere geneesmiddelen.

Daarom kan knoflook een uitstekend, natuurlijk middel zijn om hart- en vaatziekten te voorkomen en te behandelen. Ontdek de gezondheidsvoordelen van knoflook als bloedverdunner in dit artikel!

We vertellen je ook de beste manieren om knoflook in je dieet op te nemen.

Knoflook

Knoflook

Knoflook is een medicinaal voedingsmiddel dat al sinds de oudheid wordt gegeten. Het behoort tot dezelfde familie als uien en prei en deelt dan ook de gezondheidsvoordelen van deze groenten.

Knoflook onderscheidt zich door zijn sterke geur en smaak. Daarom wordt de plant in vele recepten gebruikt om wat extra pit toe te voegen.

  • Knoflook bevat allicine. Dat is een zwavelverbinding die deze knol zijn karakteristieke geur geeft. Allicine werkt echter ook als antibioticum, vandaar de geneeskrachtige werking.
  • Knoflook is ook rijk aan vitamines A, B, C en E, en aan mineralen zoals mangaan, selenium, calcium en ijzer.

Lees meer: De talloze voordelen van een mengsel van knoflook en honing.

Knoflook als bloedverdunner

De zwavelachtige bestanddelen van knoflook zijn ajoene en allicine. Ze zijn bijzonder omdat ze de opstapeling van bloedplaatjes tegengaan en dus ook bloedklonters voorkomen.

Op die manier kan knoflook eten even effectief zijn als een bloedverdunnend medicijn.

Wel willen we je erop wijzen dat deze geneeskrachtige werking vooral voor rauwe knoflook geldt. Natuurlijk mag je knoflook ook nog steeds gebakken, gekookt of in poedervorm eten.

  • Het is altijd belangrijk om je arts te raadplegen wanneer je knoflook als behandeling wilt gebruiken, vooral wanneer je al medicijnen gebruikt.
  • Je mag knoflook ook niet vlak vóór een operatie eten, omdat het de kans op bloedingen verhoogt.

Andere gezondheidsvoordelen

Gezondheidsvoordelen van knoflook

Knoflook als bloedverdunner heeft heel wat andere gezondheidsvoordelen. Hieronder vind je een lijstje van waar het allemaal goed voor is. Knoflook:

  • voorkomt hart- en vaatziekten zoals hoge cholesterol of triglyceriden, hypertensie, hartritmestoornissen, enz.
  • bevordert een goede bloedsomloop.
  • is een natuurlijk antibioticum dat je immuunsysteem versterkt en ziekteverwekkers helpt bestrijden. Knoflook is namelijk antibacterieel, antiviraal, schimmelwerend en gaat parasieten tegen.
  • is een krachtige antioxidant. Beschadigde cellen door vrije radicalen of veroudering worden dus geminimaliseerd.
  • helpt giftige stoffen in het bloed te zuiveren, of die nu van buitenaf of uit ons eigen lichaam komen.
  • is een natuurlijke ontstekingsremmer die ongemakken en pijn kan verlichten.
  • beschermt de hersenfuncties en is nuttig bij zenuwziekten.
  • zorgt voor een goede darmflora.
  • vermindert het risico op kanker, vooral bij types die de maag en/of darmen aantasten.
  • maakt de luchtwegen vrij en verdunt slijmen.
  • verbetert de nier- en blaasfunctie.
  • is een spijsverteringsregelaar die constipatie verlicht en de eetlust versterkt.

Maar wat als ik het niet lekker vind?

Knoflook

 

Als je wilt profiteren van de eigenschappen van knoflook als bloedverdunner maar het niet lekker vindt of er maagpijn van krijgt, dan bieden we je de volgende tips aan:

  • Eet knoflook niet op een nuchtere maag of vlak voor het slapengaan.
  • Je kunt knoflook ook altijd vermengen met ander voedsel, vooral als dat de smaak wat camoufleert. Denk aan geroosterd brood, aardappelen, mousses, gazpacho, enz.
  • Neem knoflook geleidelijk aan op in je dieet.
  • Probeer capsules om te zien of je die beter verdraagt.
  • Eet knoflook in bouillon. Dat is minder effectief, maar je behoudt nog steeds de geneeskrachtige eigenschappen.
  • Probeer de Tibetaanse knoflookbehandeling. Deze traditionele methode is zeer krachtig. De knoflook eet je in vloeibare vorm, waardoor je lichaam er geleidelijk aan aan kan wennen.

Lees meer: De voordelen van zwarte knoflook

Wanneer mag je geen knoflook eten?

Rauw knoflook eten

Soms mag je gewoon geen knoflook eten en moet je andere natuurlijke remedies zoeken. Dit zijn enkele voorbeelden van zo’n situatie:

Bekijk Ook