8 maal een makkelijk, gezond en voedzaam ontbijt
Een goed en voedzaam ontbijt geeft je de brandstof die je nodig hebt om je dag met veel energie te beginnen. Ook geeft het je lichaam de essentiële voedingsstoffen die het nodig heeft om te kunnen functioneren. Dat is de reden waarom voedingsdeskundigen aanraden dat je nooit je ontbijt overslaat. Ook suggereren ze dat het eten van een uitgebreid ontbijt je lichaam genoeg energie voor de dag geeft en je stofwisseling activeert.
Talrijke studies hebben aangetoond dat het overslaan van het ontbijt kan bijdragen tot gewichtstoename. Als gevolg van het niet ontbijten heb je de hele dag honger, wat betekent dat je uiteindelijk meer calorieën consumeert. Het eten van een voedzaam ontbijt zorgt dat je een vol gevoel hebt en biedt het lichaam een aantal voordelen voor de gezondheid.
Als je bedenkt dat het ontbijt zo belangrijk is voor je lichaam en je gezondheid, moet je je zeker richten op verschillende manieren om gezond en voedzaam te ontbijten. We laten je hier 8 eenvoudige ontbijtrecepten zien. Zo heb je nooit een excuus om de eerste maaltijd van de dag over te slaan.
Havermout met fruit
Havermout en fruit zijn twee van de beste manieren om de stofwisseling te versnellen, je lichaam de energie te geven die het nodig heeft en gezond te blijven in het algemeen. Dit ontbijt is heel makkelijk te maken. Het enige dat je hoeft te doen is een half kopje havermout met magere melk mengen. Vervolgens voeg je er een eetlepel tarwekiemen of lijnzaad in poedervorm en ¼ kopje bessen, appels of bananen aan toe.
We raden aan om geen instant havermout te gebruiken omdat deze soort vaak suiker en minder voedingsstoffen bevat.
Griekse yoghurt met muesli
Griekse yoghurt is inmiddels een populair product, omdat het een dubbele hoeveelheid eiwit en probiotica bevat in vergelijking met gewone yoghurt. Idealiter moet je natuurlijke Griekse yoghurt gebruiken en er een kwart kopje muesli (noten en fruit) aan toevoegen.
Wafel met fruit en pindakaas
Dit heerlijke ontbijt is perfect voor kinderen, omdat de heerlijke smaak en leuke vorm een spannende verandering voor hen zal zijn. Doe de wafels in de broodrooster en zodra ze klaar zijn smeer je er een beetje pindakaas op en voeg je een paar bessen toe. Je kunt ze zelfs doormidden vouwen om er een “wafelsandwich” van te maken.
Ei-champignonburrito
Wanneer je een beetje meer tijd hebt om het ontbijt te bereiden zul je zeker van deze gezonde optie houden. Giet een eetlepel druivenpitolie of extra vergine olijfolie in een pan en voeg gehakte champignons en een ei toe. Roer het ei en de champignons gedurende een paar minuten en rol het vervolgens in een volkoren tortilla om deze burrito af te maken.
Ontbijtsandwich als voedzaam ontbijt
Maak thuis je eigen ontbijtsandwich met deze gezonde ingrediënten en geniet van een uniek en heerlijk voedzaam ontbijt. Om deze traktatie te bereiden bak je een ei in een beetje olijfolie en leg je het tussen twee sneetjes tarwebrood. Voeg er een plakje spek, een paar blaadjes spinazie en eventueel een stukje magere kaas aan toe.
Omelet met groenten
Deze groente-omelet is een geweldige manier om te profiteren van de voordelen van groenten. Zo maak je het begin van de dag een beetje aangenamer. Klop een ei in een kom, voeg er dan stukken rode en groene paprika, ui en een paar blaadjes gehakte spinazie aan toe. Giet het mengsel in een pan met een beetje olijfolie en bak de omelet. Om het af te maken kun je een paar bonen of een paar plakjes avocado toevoegen.
Smoothie met melk, fruit en havermout
Smoothies zijn niet alleen gezond als ontbijt, ze zijn ook nog snel te maken. Deze heerlijke smoothie is heel makkelijk te maken en bevat alle ingrediënten die je nodig hebt om je dag met veel energie te beginnen. Evenals de noodzakelijke ingrediënten om de hele dag lang door te gaan.
Ingrediënten
- 1 kopje magere of vetvrije melk.
- 1 stuk banaan, appel, kers, perzik of je favoriete fruit. Je kunt ook een combinatie gebruiken van verschillende vruchten.
- ½ kopje havermout.
Hoe maak je het?
Doe alle ingrediënten in een blender en mix ze goed tot je de textuur van een smoothie hebt. Eventueel kun je ook honing of zoetstof toevoegen. We raden aan deze smoothie lekker koud te drinken.
Smoothie met yoghurt, aardbei en havermout
Nog een goede smoothie die je kunt nemen als gezond en voedzaam ontbijt is deze heerlijke variant met yoghurt, aardbei en havermout. De voedingsstoffen in deze drank geven je veel energie, stimuleren je spijsvertering en geven je een vol gevoel.
Ingrediënten
- 1 kopje natuurlijke magere yoghurt.
- 160 gram aardbeien.
- ½ kopje havermout.
Hoe maak je het?
Meng alle ingrediënten in een blender en voeg honing of zoetstof toe.
