20 geweldige feiten over chocolade

Chocolade heeft een heerlijke smaak, het is lekker om gewoon zo te eten of in combinatie met veel ander voedsel en toetjes.

Veel mensen voelen zich schuldig als ze chocolade hebben gegeten, zonder dat ze echter weten dat een beetje chocolade hun lichaam gezonde voedingstoffen kan geven. Blijf lezen om 20 feiten over chocolade te ontdekken!

Een groeiend aantal onderzoeken heeft aangetoond dat pure chocolade rijk is aan antioxidanten, wat het een gezonde aanvulling maakt op ieder dieet dankzij de belangrijke voordelen voor de gezondheid.

Deze onderzoeken hebben ontdekt dat pure chocolade vol zit met flavonoïden. Dat zijn krachtige antioxidanten die het lichaam helpen beschermen tegen verschillende aandoeningen.

Er zijn veel dingen die mensen niet weten over chocolade. Na het lezen van deze 20 feiten over chocolade zul je vast al wat meer van dit snoepgoed beginnen te smullen (daarbij mag je natuurlijk nooit overdrijven!).

Verrassende feiten over chocolade

Kende jij deze 10 feiten over chocolade al?

• Chocolade bevat een klein beetje cafeïne in vergelijking met andere producten, zoals koffie en thee.
• Het eten van chocolade kan helpen bij het behandelen en voorkomen van verschillende soorten pijn, omdat het een natuurlijke pijnstiller is.
• Slechts één stukje chocolade kan je lichaam voldoende energie geven om 150 meter te rennen.
• De voedingsstoffen in chocolade helpen bij het laten groeien van goede bacteriën in het lichaam.
• Door de flavonoïden die chocolade bevat, beschermt het de huid ietsjes beter tegen de zon en zou dat het risico op verbranding verlagen.
• De geur helpt mensen om de ontspannen. Chocolade stimuleert ook de aanmaak van endorfine, dat verantwoordelijk is voor gevoelens van plezier en geluk. Het verhoogt ook het serotonineniveau.
• Het eten van chocolade verbetert het geheugen en de concentratie. Dit komt ook door de flavonoïden, die de bloedstroom naar de hersenen verbeteren gedurende twee tot drie uur nadat je het hebt gegeten.
• Het kan helpen bij het voorkomen van gaatjes, omdat de antibacteriële stoffen in cacaobonen de werking van suiker tegenwerken.
• Het vermindert vermoeidheid en verbetert fysieke prestaties.
• Pure chocolade bevat veel antioxidanten, wat de levensverwachting kan verhogen bij regelmatige consumptie.

Nog steeds nieuwsgierig? Hier heb je nog eens 10 interessante weetjes

• Uit een studie gepubliceerd in het tijdschrift Physiology and Behavior bleek dat een stuk pure chocolade kan helpen beter te zien in omstandigheden met weinig licht.
• Chocolade is goed voor het hart dankzij het gehalte aan antioxidanten. Het eten van pure chocolade kan helpen bij het verwijden van de bloedvaten en bevordert de doorbloeding. Bovendien voorkomt het dat plaque zich vasthecht aan de vaatwanden.
• Hoewel veel mensen dit niet geloven, kan chocolade helpen bij het afvallen door het gehalte aan antioxidanten en de kracht om je voller te laten voelen.
• Het eten van chocolade tijdens de zwangerschap helpt stress te voorkomen en verbetert de stemming.
• Het wordt gebruikt in een groot aantal schoonheidsproducten, omdat het de huid hydrateert en rimpels helpt voorkomen.
  
• Er wordt beweerd dat pure chocolade kan helpen hoesten te voorkomen.
• De antioxidanten zorgen dat je er jonger uit blijft zien.
• De flavonoïden in chocolade bestrijden de vrije radicalen in het lichaam. Daarom helpt chocolade het risico op ziekte te verlagen en bevordert het snoepgoed de celvernieuwing.
• Recente studies zouden hebben vastgesteld dat vrouwen die 500 gram pure chocolade per week eten het risico op een beroerte met 20% verminderen.
• Cacao bevat oliezuur, een type vet dat kan helpen het niveau van goed cholesterol te verhogen.

Tips voor chocoladeliefhebbers

• Donkere chocolade is het meest gunstig voor de gezondheid. Hoewel sommige soorten lichtere chocolade bepaalde gunstige eigenschappen behouden, zijn ze nog altijd minder gunstig dan de donkere soorten.
• Matig de consumptie van chocolade tot een maximum van 50 gram per dag.
• Mensen met diabetes en problemen met overgewicht moeten hun arts raadplegen voordat ze donkere chocolade toevoegen aan hun dieet.
• Zorg ervoor dat de chocolade die je koopt ten minste 65% cacao bevat.