Zorg voor je spieren én verlies gewicht met watermeloen

23 februari 2019
Ben je op zoek naar meer manieren om van alle fantastische gezondheidsvoordelen van watermeloen te profiteren? Probeer deze geweldige recepten!

Zorg voor je spieren met watermeloen. Watermeloen is veel meer dan alleen die verfrissende fruitsoort die we allemaal lekker vinden om te eten gedurende de dag.

Veel mensen zien het toch als een voedingsmiddel dat tussen fruit en groente in zit. Dit komt omdat watermeloenen behoren tot dezelfde familie als komkommer en pompoen.

Dankzij de eigenschappen en voordelen is het gebruikelijk voor ons om de watermeloen echter te zien als een geweldige fruitsoort die. Zorg daarom voor je spieren én val af door het consumeren van watermeloen.

Watermeloen bevat niet alleen water, maar ook een interessante concentratie lycopeen, hoger dan in tomaten. Lycopeen is een geweldige antioxidant die bovendien de hartgezondheid ondersteunt en ons lichaam ontgift.

Lees ook:
Hoe kan je strakkere spieren krijgen met yoga

Watermeloen is zonder twijfel een cadeau van de natuur dat we het hele jaar door zouden willen hebben, om voor onze eigen gezondheid en die van ons gezin te kunnen zorgen.

We raden je ook aan om andere soorten meloen te eten, als het niet de tijd voor watermeloen is. Deze recepten zullen je ideeën geven om het toe te voegen aan alle maaltijden gedurende de dag. Kies daarom het recept dat jou het lekkerst lijkt! 

Zorg voor je spieren met watermeloen, chiazaden en citroen

Ingrediënten

  • 8 aardbeien
  • 1 kop watermeloen (200 g)
  • 1 glas water (200 ml)
  • 5 eetlepels citroensap (50 ml)
  • 1 eet lepel chiazaden (10 g)

Bereiding

Dit spectaculaire sap is een geweldig drankje om de dag mee te starten: het zal je ten eerste je lichaam reinigen en je ook nog eens energie geven dankzij de chiazadenDaarnaast zal het je helpen om gewicht te verliezen.

  • Snijd de watermeloen en aardbeien in stukjes en doe deze in de blender.
  • Mix dit goed en voeg het glas water en 5 eetlepels citroensap toe.
  • Uiteindelijk sprenkel je de chiazaden over het drankje heen. Geniet ervan!

Zorg voor je spieren én verlies gewicht  met twee heerlijke watermeloensalades

zorg voor je spieren met watermeloen

Optie 1: watermeloen met fetakaas en munt

Ingrediënten

  • 1 kleine gegrilde kippenborst
  • 1 kop watermeloen (200 g)
  • 12 fetakaasblokjes
  • 10 kleine, verse muntbladeren
  • 1 snufje zwarte peper

Bereiding

  • Bereid als eerste de kippenborst. Gril deze en voeg vervolgens een klein beetje citroen toe. Dit is heerlijk.
  • Snijd de watermeloen in kleine stukjes en leg deze daarna op het bord, samen met de fetakaas en munt.
  • Vervolgens voeg je de balsamicoazijn en kippenborst toe. Deze moet je in kleine stukjes snijden. Voeg als laatste een klein beetje zwarte peper toe.

Je zal het heerlijk vinden! 

Optie 2: watermeloen met zalm

zorg voor je spieren met zalm en watermeloen

Ingrediënten

  • 1 moot verse zalm
  • 1 kom watermeloen (200 g)
  • 20 rozijnen
  • 5 cherrytomaten
  • 5 noten
  • 1 snufje zwarte peper
  • 5 eetlepels citroensap (50 ml)

Bereiding

Deze salade is net zo gezond als voedzaam.

  • Als eerste gril je de zalm.
  • Als deze klaar is, snijd je deze in kleine stukjes – net zoals je deed met de kip in het vorige gerecht – en daarna doe je deze op het bord.
  • Hierna hoef je alleen nog de watermeloen, cherrytomaten, walnoten en rozijnen toe te voegen. Vervolgens breng je alles op smaak met het citroensap en de zwarte peper.

Als je een meer volledige maaltijd wilt, kan je een klein beetje quinoa toevoegen aan dit recept. Het resultaat is super lekker!

Dit vind je vast ook interessant:
Meloen: geweldig voor gewichtsverlies 

Verse citroen gemixt met watermeloen tegen spierpijn

zorg voor je spieren met citroen en watermeloen

Als je last hebt van krampen terwijl je slaapt of oververmoeid thuiskomt met spierpijn, probeer dan dit verse water gemixt met watermeloen en citroen.

Watermeloen is rijk aan L-citrullineeen aminozuur dat de spieren ontspant en spierpijn verlichtDaardoor past het  drankje erg goed bij atleten.

Na een trainingsessie ondersteunt dit water het herstelproces van de spieren. Daarnaast vermindert het ongemak in de spieren.

Het is echter belangrijk om te onthouden dat watermeloen fructose bevat. Het is geen goed idee om hier te veel van te eten. De ideale hoeveelheid is derhalve één kop per dag (200 g).

Hier vind je de instructies om dit helende water te maken tegen spierpijn:

Ingrediënten

  • 1 kop watermeloen  (200 g)
  • De sap van 1 citroen
  • 1 glas water (200 ml)
  • 5 verse muntbladeren
  • 2 ijsklontjes

Bereiding

Zodra je dit verfrissende drankje probeert, wordt het een essentieel drankje in je leven. Je kan dit maken binnen 5 minuten.

  • Om dit drankje te maken, moet je alle ingrediënten in de blender stoppen: de watermeloen, het glas water, het citroensap en de muntbladeren.
  • Mix dit totdat alle ingrediënten goed vermengd zijn en serveer het vervolgens in je favoriete glas.
  • Tot slot voeg je de twee ijsklontjes toe en dan drink je dit sapje rustig op.

De zorg voor je spieren én gewichtsbeheersing wordt zoveel lekkerder met watermeloen. Je zal er van houden! 

  • Fuangchan, A., Sonthisombat, P., Seubnukarn, T., Chanouan, R., Chotchaisuwat, P., Sirigulsatien, V., … Haines, S. T. (2011). Hypoglycemic effect of bitter melon compared with metformin in newly diagnosed type 2 diabetes patients. Journal of Ethnopharmacology. https://doi.org/10.1016/j.jep.2010.12.045
  • Wang, H., Cao, G., & Prior, R. L. (1996). Total antioxidant capacity of fruits. Journal of Agricultural and Food Chemistry. https://doi.org/10.1021/jf950579y
  • Lucas, E. A., Dumancas, G. G., Smith, B. J., Clarke, S. L., & Arjmandi, B. H. (2010). Health benefits of Bitter Melon (Momordica charantia). In Bioactive Foods in Promoting Health. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-374628-3.00035-9