Het slechtste voedsel dat je kunt eten

· 17 februari 2016
Het hoge natrium- en caloriegehalte zorgt ervoor dat de glucosespiegels omhoogschieten en we voelen een onstuitbare behoefte om meer fastfood te eten.

Zoals we wel al weten is gezonde voeding de sleutel tot een gezond leven. Hoe gezonder we daarom eten, hoe beter we ons vaak zullen voelen. Door ongezonde voeding voelen we ons niet alleen slechter, maar krijgen we ook gezondheidsproblemen. In dit artikel bespreken we het slechtste voedsel dat je maar kunt eten.

Lees ook:
Wat is jouw metabole leeftijd en hoe kan je het verbeteren?

Het slechtste voedsel dat je kunt eten

Worstjes

Verwerkte vleessoorten (zoals boterhamworst of salami) vallen onder het slechtste voedsel dat we kunnen eten.

Dit komt voornamelijk doordat dit soort vlees veel verzadigde vetten bevat, tot wel 10% per portie. Dit is veel meer dan de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid, wat ongeveer 2% per portie is.

Ons lichaam breekt verzadigde vetten niet of slecht af, wat kan leiden tot overgewicht, hoge bloeddruk en cardiovasculaire ziektes zoals hartaanvallen of beroertes. Eet verwerkte vleessoorten daarom met mate, dus af en toe kleine hoeveelheden.

Frietjes

Frietjes behoren ook tot het slechtste voedsel dat je kunt eten. Hoewel ze misschien erg lekker zijn, bevatten ze grote hoeveelheden verzadigde vetten, transvetten en slechte cholesterol, wat onze gezondheid alles behalve ten goede komt.

Frietjes bevatten per 100 gram ongeveer 500 calorieën en 36 gram vet. En alsof dit al niet genoeg is, bevatten ze ook nog eens een grote hoeveelheid natrium, wat kan leiden tot vochtretentie en andere problemen.

Frietjes zijn niet gezond

IJs

Hoe heerlijk ijs ook is, je doet er verstandig aan er niet te veel van te eten. IJs bevat te veel van het volgende:

  • vet (zowel verzadigde vetten als transvetten)
  • cholesterol
  • suiker

Het regelmatig eten van ijs kan ervoor zorgen dat je sneller aandoeningen ontwikkelt zoals overgewicht en diabetes. Gelukkig bestaan er ook soorten ijs die minder vet en suiker bevatten en daardoor dus relatief gezonder zijn.

Sapjes, frisdranken en andere suikerhoudende dranken

Suikerhoudende dranken zijn over het algemeen erg schadelijk voor de gezondheid, voornamelijk de gezondheid van kinderen. De hoeveelheid suiker die dit soort dranken bevatten is vaak enorm en kan zeer negatieve effecten hebben op het lichaam.

Het grootste risico verbonden aan een overmatige inname van suiker is dat het kan leiden tot extreme gewichtstoename of overgewicht, wat in sommige gevallen kan leiden tot ziektes als diabetes.

Frisdrank in een glas

Hamburgers

Ja, ook hamburgers zijn slecht voor onze gezondheid, vooral de hamburgers die je kunt kopen bij de beroemde hamburgerketens. Hamburgers zijn rijk aan verzadigde vetten en natrium, en dus kan ook het regelmatig eten van hamburgers leiden tot:

  • cardiovasculaire schade
  • gewichtstoename
  • overgewicht

Om toch af en toe te kunnen genieten van hamburgers, kun je ze het beste zelf maken van mager gehakt.

Misschien ook interessant:
Wetenschappelijk onderzocht: de negatieve effecten van frisdrank op je lichaam

Pizza

Ook deze lekkernij kunnen we beter laten staan. Pizza’s bevatten vaak veel van het volgende:

  • verzadigde vetten
  • transvetten
  • natrium
  • suiker

Vooral pizza’s met veel kaas of worst erop. Daarnaast kan ook de bloem die wordt gebruikt om pizzadeeg te maken andere ongezonde ingrediënten bevatten. 

  • Andreyeva, T., Kelly, I. R., & Harris, J. L. (2011). Exposure to food advertising on television: Associations with children’s fast food and soft drink consumption and obesity. Economics and Human Biology. https://doi.org/10.1016/j.ehb.2011.02.004
  • Choi, H. K., & Curhan, G. (2008). Soft drinks, fructose consumption, and the risk of gout in men: Prospective cohort study. BMJ. https://doi.org/10.1136/bmj.39449.819271.BE
  • Rosenheck, R. (2008). Fast food consumption and increased caloric intake: A systematic review of a trajectory towards weight gain and obesity risk. Obesity Reviews. https://doi.org/10.1111/j.1467-789X.2008.00477.x
  • Jaworowska, A., Blackham, T., Davies, I. G., & Stevenson, L. (2013). Nutritional challenges and health implications of takeaway and fast food. Nutrition Reviews. https://doi.org/10.1111/nure.12031