Een lekkere ontgiftende salade tegen een opgeblazen gevoel

· 19 februari 2019
Geniet van deze lekkere ontgiftende salade tijdens de lunch of namiddag, wat kan helpen indigestie of een opgeblazen gevoel tijdens de late uurtjes te vermijden.

Natuurlijk hebben we allemaal ooit het onaangename gevoel meegemaakt dat een opgeblazen maag ons kan bezorgen. Het bovenste knoopje van je jeans of rok gaat niet meer dicht en je voelt je moe, ongemakkelijk en hebt helemaal geen energie meer om de dag of avond door te komen. Overdag een lekkere ontgiftende salade eten kan hier soelaas brengen.

De vervelende symptomen van een opgeblazen gevoel kunnen namelijk veroorzaakt worden door het opstapelen van gifstoffen in het lichaam, het eten van ongezonde voeding, een zittende levensstijl met onvoldoende lichaamsbeweging of een stressvol dagritme en het regelmatig ervaren van angstgevoelens.

Dit lijkt een heuse lijst, maar wist je dat dit onaangename gevoel mogelijk snel aangepakt kan worden door het volgen van enkele eenvoudige, gezonde leefregels? Je zal vast snel resultaat boeken als je enkele kleine veranderingen aanbrengt in je dagelijkse activiteiten.

Denk hierbij aan iets meer water drinken, een half uurtje lichaamsbeweging, eventjes tijd voor jezelf inlassen en goed voor jezelf zorgen door te starten met het klaarmaken van gezonde, evenwichtige maaltijden. Je kan dit alvast doen door deze heerlijke ontgiftende salade regelmatig op het menu te zetten.

Een ontgiftende salade om het lichaam te ontgiften en een opgeblazen gevoel te vermijden

Bestaat er een middeltje om tegelijkertijd een opgeblazen gevoel in de maag tegen te gaan en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen? Het opstapelen van gifstoffen en vasthouden van vocht kunnen beide aan elkaar worden gelinkt worden.

Daarnaast zijn ze mogelijk perfect te bestrijden met één en dezelfde methode. Hoe kunnen we dit vaak voorkomende kwaaltje mogelijk het beste aanpakken?

  • Eet voedingsmiddelen waarvan je weet dat ze ontgiftende eigenschappen hebben.
  • Kijk eveneens uit naar voeding die de vochtbalans in het lichaam regelt en gebruik niet te veel zout tijdens het bereiden van de maaltijd. Zout zorgt er immers voor dat het lichaam water gaat vasthouden.
  • Kies voor voeding die rijk is aan kalium en andere electrolyten die helpen het bloed te zuiveren, gifstoffen te verwijderen en ontsteking in het lichaam te verminderen.

Zie ook:
Tien kaliumrijke voedingsmiddelen om aan je dieet toe te voegen

Ingrediënten voor een salade om het lichaam te zuiveren

Komkommer

Uien

Een ui kan niet ontbreken in een ontgiftende salade. Uien hebben zowel een vochtafdrijvende als ontgiftende eigenschap en kunnen hierdoor zorgen voor het afdrijven van overtollig vocht.

Tegelijkertijd kan gezorgd worden voor een goed functioneren van de lever en de galblaas. Verrassend is echter ook dat uien zwavelverbindingen bevatten die voor de sterke, typische uiengeur zorgen, maar eveneens een natuurlijke antibiotische werking kunnen hebben.

Komkommer

Dit is hét ingrediënt bij uitstek in elk ontgiftende- en vermageringsdieet. Het kan je een voldaan gevoel geven en is een perfect middel om het lichaam te hydrateren.

Watermeloen

Watermeloen kan je heel lekker combineren in salades. Deze heerlijke vrucht is rijk aan vitamine B, C, kalium en lycopeen, stoffen die bekend staan om hun mogelijk zuiverende en ontgiftende werking.

Avocado

Deze vrucht is rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren, die de bloedsomloop kunnen stimuleren en voor een goede werking van het hart kunnen zorgen. De avocado met zijn heerlijke zachte smaak en textuur is een fantastische aanvulling in elke salade. Wie houdt er niet van avocado’s?

Peterselie

Dit geweldige ingrediënt wordt al eeuwenlang gebruikt om de nieren te reinigen en het lichaam te zuiveren. Het kan helpen bij het verwijderen van gifstoffen uit het bloed. Laat je niet van de wijs brengen door de sterke en bittere smaak, maar verwerk dit superkruid in soepen, salades en groene smoothies.

Fetakaas

Je kan de ontgiftende salade verder op smaak brengen door enkele blokjes fetakaas toe te voegen. Het kan je lichaam helpen alle nodige bouwstoffen te geven om fit en in goede conditie te blijven tijdens het ontgiften.

Deze sterk smakende kaas is een perfecte aanvulling doordat het heel wat fosfor, vitamine B-complex, foliumzuur, vitamine A, vitamine C, selenium, zink, magnesium en ijzer bevat.

Tomaten

Wie houdt er nu niet van tomaten? Ze kunnen een krachtige zuiverende werking hebben en ontbreken in geen enkel vermageringsdieet. Vergeet ze dus ook niet hier in deze ontgiftende salade te verwerken. Zodoende kan je helpen om dat opgeblazen gevoel tegen te gaan en het lichaam te reinigen.

Ook aanbevolen:
Waarom je vaak zelfgemaakte tomatensaus moet eten

Recept voor een heerlijke salade om een opgeblazen gevoel tegen te gaan

Salade met Tomaat en Avocado

Wat heb je nodig voor twee porties

  • 12 kerstomaatjes of kleine trostomaten
  • 1 komkommer
  • 10 blokjes Griekse fetakaas
  • Een halve ui in fijne stukjes gehakt
  • Een handvol fijngehakte peterselie
  • 1 avocado
  • Een eetlepel olijfolie
  • Een eetlepel rode wijnazijn
  • Zwarte peper naar smaak

Hoe maak je deze ontgiftende salade klaar?

  • Begin met alle groenten zorgvuldig te wassen. Koop indien mogelijk organisch geteelde groenten.
  • Schil de komkommer, snijd deze in kleine blokjes en hak de ui en peterselie.
  • Snij de tomaatjes overlangs. Geserveerd als halfjes houden ze makkelijker de dressing vast en zal je salade rijker smaken.
  • Schil de avocado, verwijder de harde pit en snijd daarna het vlees in partjes.
  • Neem een kom en meng de tomaat, ui, komkommer en peterselie door elkaar tot alles goed vermengd is. Voeg nadien de dressing (olie en azijn) toe.
  • Omwille van de zachte textuur van de kaas en avocado voeg je deze beiden als laatste toe aan de salade. Sprenkel een beetje zwarte peper naar smaak over de salade en je bent klaar om te smullen van deze fantastische ontgiftende salade.

Op welk tijdstip van de dag eet je deze ontgiftende salade het best? Als lunch of middagmaal wordt aangeraden om salades te eten, omdat het lichaam gewoonlijk enige tijd nodig heeft om alles te verteren. Luister echter naar je lichaam en je ontdekt vast zelf of het ook een salade is die je aankan tijdens het avondeten.

Zet dit recept twee tot drie maal per week op het menu en combineer deze lekkernij met een vetvrij dieet en heel veel water. Na enkele dagen merk je in de spiegel dat je buik er heel wat platter uitziet en tegelijkertijd heb je mogelijk geholpen om gifstoffen uit je lichaam te verwijderen.

  • Anderson Vázquez Hazel Ester, Cabrera Soralys, Lozano Rosa, Gónzalez Inciarte Luisandra Coromoto. Efecto del consumo de aguacate (Persea Americana Mill) sobre el perfil lipídico en adultos con dislipidemia. An Venez Nutr [Internet]. 2009 Dic [citado 2018 Nov 10] ; 22( 2 ): 84-89. Disponible en: http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-07522009000200005&lng=es.
  • Caballero-Gutiérrez Lidia, Gonzáles Gustavo F. Alimentos con efecto anti-inflamatorio. Acta méd. peruana [Internet]. 2016 Ene [citado 2018 Nov 09] ; 33( 1 ): 50-64. Disponible en: http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1728-59172016000100009&lng=es.
  • García-Casal Maria Nieves, Pons-Garcia Héctor E. Dieta e inflamación. An Venez Nutr [Internet]. 2014 Jun [citado 2018 Nov 10] ; 27( 1 ): 47-56. Disponible en: http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-07522014000100009&lng=es.