Wat moet ik als ontbijt eten om gewicht te verliezen?

Gezonde voedingsmiddelen als havermout, natuurlijke yoghurt en fruit zijn geweldige bouwstenen voor het ontbijt. Je zal je bovendien 's ochtends zowel lichamelijk als geestelijk 100% voelen.

Beoordeeld en goedgekeurd door de arts Maricela Jiménez López.

Geschreven door Daniela Echeverri Castro

Laatste update: 23 augustus, 2022

Heb jij je ooit afgevraagd wat je best als ontbijt eten kan om gewicht te verliezen?

Wanneer we het over gewichtsverlies hebben, dan is het ontbijt één van de belangrijkste maaltijden van de dag. We hebben het ontbijt gedurende een lange tijd over het hoofd gezien. Nu weten we echter hoe fundamenteel het is voor een goede gezondheid en een goed figuur.

Bij de eerste maaltijd van de dag voed je jezelf met voedzame stoffen. Dit zorgt ervoor dat het metabolisme op gang komt en in de loop van de dag beter werkt. Je zal meer calorieën verbranden en in lichaam en geest ook beter presteren.

Een ontbijt dat weinig voedingsstoffen bevat, zal echter niet werken. Dat is ook het geval bij een ontbijt dat enkel uit één voedselgroep bestaat.

Als jij je afvraagt wat je als ontbijt eten kan om gewicht te verliezen, dan moet je weten dat jouw keuze van voedingsmiddelen belangrijk is. Ook het evenwicht tussen macro-voedingstoffen en micro-voedingsstoffen is van belang.

In dit artikel willen we vijf ideeën met je delen. Je zal merken dat ze allemaal samengesteld zijn uit heerlijk combinaties van voedingsmiddelen. Ze bevatten weinig calorieën. Naast de vele andere effecten zullen ze jou ook gedurende een langere tijd een verzadigd gevoel geven.

Probeer ze dus zeker uit!

Recepten die je als ontbijt kan eten om gewicht te verliezen

1. Havermout en natuurlijke yoghurt

Havermout bevat meervoudige koolhydraten. In yoghurt vinden we probiotica. Het is dus een geweldige combinatie die je als ontbijt eten kan én je kan helpen om gewicht te verliezen.

Ten eerste zal het jou genoeg energie verschaffen voor je drukke dag. Bovendien zal het de vertering verbeteren en je eetlust onder controle houden.

Ingrediënten

• 2 eetlepels havermout (30 g)
• 1/2 kop magere natuurlijke yoghurt (125 ml)
• 1/2 kop bessen (80 g)

Richtlijnen

• Begin de dag altijd met een kopje thee. Kies de thee die jij lekker vindt.
• Doe daarna de havermout in een kom en bedek het met de natuurlijke yoghurt.
• Strooi wat bessen boven de yoghurt. Roer dan alles door elkaar.

2. Brood van roggemeel met avocado

We hebben het dus in dit artikel over voeding als ontbijt eten om gewicht te verliezen. Dan moet brood van roggemeel hoog op de lijst staan. Dit bevat namelijk een grote hoeveelheid vezels.

Die vezels zijn goed voor de vertering en geven je een verzadigd gevoel. Dit brood zal je ook energie verschaffen. Bovendien ondersteunt het een goede gezondheid van je hart en bloedvaten.

Ingrediënten

• 2 sneetjes brood van roggemeel
• 1/2 avocado
• 2 porties magere roomkaas

Richtlijnen

• Rooster het brood en zet het aan de kant.
• Prak dan een halve avocado tot een puree zodat je het kan smeren.
• Smeer daarna de roomkaas op de toost en daarbovenop de geprakte avocado.
• Dien dit ontbijt op met een glas sinaasappelsap (200 ml).

3. Broodje kalkoenfilet met sinaasappelsap

Wie zegt dat een ontbijt om gewicht te verliezen saai zal zijn?

Je hoeft jezelf dus geen lekkere dingen te ontzeggen! Er zijn allerlei soorten smaakvolle alternatieven die bovendien vol eiwitten en vezels zitten. Dit is bijvoorbeeld een idee voor een hartig ontbijt: een broodje kalkoenfilet met appel en kaas. Op die manier begin je de dag goed.

Ingrediënten

• 2 sneetjes volkorenbrood
• 15 gram kalkoenfilet
• 1 portie magere roomkaas (20 g)
• 1 groene appel

Richtlijnen

• Leg een sneetje kalkoenfilet op één van de sneetjes volkorenbrood.
• Smeer er daarna de roomkaas bovenop. Daarop leg je enkele schijfjes groene appel.
• Om het broodje af te maken dek je dit sneetje brood met het andere af.
• Dien dit broodje met kalkoenfilet op met een glas sinaasappelsap (200 ml).

4. Volkorenbrood met eieren

Een ontbijt vol koolhydraten en eiwitten is geweldig om gewicht te verliezen en atletische prestaties te leveren. Het is dus een uitstekend idee om volkoren toast met avocado en eieren te combineren. Je kan dit als ontbijt eten.

Ingrediënten

• 2 stukken volkoren toast
• 1/2 avocado
• 1 hardgekookt ei

Richtlijnen

• Leg de schijfjes avocado op de geroosterde boterhammen of besmeer ze met geprakte avocado.
• Snij daarna het gekookte ei in plakjes en leg het bovenop de avocado.
• Dien dit ontbijt op met je favoriete groene smoothie (200 ml).

5. Havermoutpap met kiwi en chiazaden

Havermout is nog steeds de ster van het ontbijt. Hier stellen we voor dat je havermout combineert met kiwi en chiazaden. Kiwi zit vol antioxidanten. Chiazaden bevatten veel eiwitten en gezonde vetten.

Dat maakt dat dit een combinatie is die je een verzadigd gevoel en veel energie geeft. Je kan het dus als ontbijt eten om gewicht te verliezen.

Ingrediënten

• 1 kop magere melk (250 ml)
• 2 eetlepels havermout (30 g)
• 1 middelgrote kiwi
• Chiazaden (die je vooraf in heet water geweekt hebt)

Richtlijnen

• Warm de melk op een middelmatig vuur op. Voeg dan de havermout toe.
• Laat het gedurende minstens 5 minuten zachtjes koken.
• Neem de pan dan van het vuur en laat het een beetje afkoelen.
• Snij intussen de kiwi in schijfjes en doe ze in een kom.
• Bedek de stukjes kiwi met de havermoutpap en leg de chiazaden bovenop.

Nu weet je wat je als ontbijt eten kan om gewicht te verliezen. Probeer dus één van deze lekkere recepten! Zoals je kan zien, zijn ze gezond, calorie-arm en voedzaam. Je zal ze fantastisch vinden!