Welke voedingsmiddelen kunnen migraine verergeren?
Waarschijnlijk ken je zelf al de verschillende redenen waarom je last krijgt van migraine en hoofdpijn. Te veel werken en onvoldoende rusten zijn bijvoorbeeld enkele van die oorzaken die migraine verergeren.
Wist je dat ook sommige voedingsmiddelen migraine verergeren? In dit artikel geven we een overzicht van die voedingsmiddelen. Dat zal je helpen om ze te vermijden of minder te gebruiken.
Lees ook:
4 oorzaken van hoofdpijn in de ochtend
Wat veroorzaakt migraine?
Sommige voedingsmiddelen bevatten een bepaald bestanddeel, dat tyramine wordt genoemd. Dat element wordt in wetenschappelijk onderzoek vaak beschreven als een trigger voor migraine.
Daarom raden we aan om in plaats van een pijnstiller te nemen, te proberen om dat soort voeding te vermijden. Zo voorkom je dat de symptomen erger worden.
Migraine kan op elk moment van de dag optreden. Bovendien kan de aanval meerdere uren duren. Licht of lawaai verergeren de symptomen. In ernstige gevallen kan migraine gepaard gaan met braken, misselijkheid en duizeligheid.
Stress, een gebrek aan slaap, de hoeveelheid werk die je hebt en de problemen van elke dag kunnen felle hoofdpijn veroorzaken. Die kan ook ontstaan als een reactie op geuren, geluiden, veranderingen in het weer of zelfs bij hormonale veranderingen.
Weinig mensen weten echter dat de voeding die je eet ook de oorzaak kan zijn van migraine. Het kan in sommige gevallen zelfs te wijten zijn aan een intolerantie voor bepaalde eetwaren.
Op dat moment moet het immuunsysteem ‘strijden’ tegen deze bestanddelen. Het produceert dan elementen die hoofdpijn veroorzaken.
Welke voeding kan migraine verergeren?
Het is een goed idee om aandachtig op te letten wat je aan het eten was of wat je hebt gegeten voordat je last begon te krijgen van een migraineaanval.
Andere factoren kunnen ook een rol spelen, maar het is waarschijnlijker dat iets in je voedingspatroon de oorzaak is.
Dit zijn voedingsmiddelen die je hoofdpijn kunnen verergeren:
1. Bonen
Heel wat soorten bonen bevatten tyramine.
Het is dus een goed idee om zo min mogelijk bonen te eten als je de symptomen van migraine wil verminderen. Of je kan er ook volledig mee stoppen. Je zal vlug het verschil merken.
2. Augurken
In werkelijkheid is het zo dat niet alleen augurken een probleem zijn bij migraine. Dit geldt ook voor andere ingelegde voedingsmiddelen, zoals:
- Pepers
- Aubergine
- Olijven
- Wortelen
Probeer om minder eetwaren te gebruiken die verwerkt zijn met pekel of azijn.
3. Pikante pepers
Als je van de Mexicaanse keuken houdt, dan zal je spijtig genoeg toch het aantal pikante maaltijden moeten verminderen.
Pikante pepers bevatten capsaïcine. Deze stof kan hoofdpijn veroorzaken en zorgt ervoor dat de migraine erger wordt. Dat geldt vooral als je ze eet tijdens een migraineaanval.
4. Bloem
Volkoren bloem is gezonder dan geraffineerde bloem, maar beide soorten bloem worden gelinkt aan migraine in statistisch onderzoek. Daarom raden we je aan om minder brood, koekjes, pizza en pasta te eten.
Lees ook:
7 remedies voor aanhoudende hoofdpijn
5. Alcoholische dranken
Alcohol is niet alleen slecht voor je gezondheid als je het overmatig gebruikt. Alcoholische dranken bevatten ook tyramines die migraine, duizeligheid en desoriëntatie veroorzaken.
Het is ook beter om geen rode wijn te drinken, want in rode wijn zitten naast tyramine ook sulfieten en tannines die de symptomen van migraine zouden verergeren. Toch zijn de gevolgen niet zo erg als je een klein glas drinkt tijdens de maaltijd.
We raden wel aan om geen alcohol te drinken wanneer je hoofdpijn hebt. Het is dan beter om water of sapjes te drinken.
6. Chocolade en koffie
Of je het nu eet of drinkt, beide voedingsmiddelen geven je cafeïne andere bestanddelen die aanvallen van hoofdpijn mogelijk kunnen vergergeren. Zelfs cafeïnevrije koffie kan migraine veroorzaken.
Opmerking: dit artikel is geschreven aan de hand van wetenschappelijke bronnen. Toch blijft dit een erg complexe materie, omdat ieders lichaam anders reageert. Raadpleeg daarom bij twijfel altijd je arts.
Alle aangehaalde bronnen zijn grondig gecontroleerd door ons team om hun kwaliteit, betrouwbaarheid, actualiteit en geldigheid te waarborgen. De bibliografie van dit artikel werd beschouwd als betrouwbaar en wetenschappelijk nauwkeurig.
- Maintz, L., and Novak, N. (2007). Histamina e intolerancia histamínica. Am J Clin Nutr 85, 1185–961185.
- del Rocío Meza-Velázquez, M., Carlos López-Márquez, F., Gerardo Rosales-González, M., Gutiérrez-Díaz, N., Rivera-Guillen, M., Espinosa-Padilla, S., Palacio, G., de Medicina, F., Torreón, U., and Nacional de Pediatría, I. (2014). Presentación de enfermedad alérgica y migraña: ¿puede deberse a un défi cit en la degradación de histamina? Alergia, Asma E Inmunología Pediátricas 23, 43–47.
- Zaninovic’, V. (2001). Migrañas: Fisiopatología y tratamiento. Colombia Medica 32, 86–88.
- MedlinePlus. Migraña. https://medlineplus.gov/spanish/migraine.html
- J Headache Pain. 2019 Mar 25;20(1):30. Histamine and Migraine Revisited: Mechanisms and Possible Drug Targets. doi: 10.1186/s10194-019-0984-1.
- Instituto Nacional de Pediatría de México. Presentación de enfermedad alérgica y migraña: ¿puede deberse a un déficit en la degradación de histamina? http://repositorio.pediatria.gob.mx:8180/handle/20.500.12103/2717
- Food Chem Toxicol. 1989 May;27(5):283-7. The Histamine Content of Oriental Foods. doi: 10.1016/0278-6915(89)90129-4.
- Int J Clin Pract. 2010 Mar;64(4):457-9. Capsaicin Jelly Against Migraine Pain. doi: 10.1111/j.1742-1241.2009.02294.x.
- KRANION 2003;3:16-27. Tratamientos alternativos en migrañay otras cefaleas. http://www.kranion.es/images/2003_03_02_016-027.pdf
- Ann Allergy Asthma Immunol. 2003 Sep;91(3):233-40; quiz 241-2, 296. Intolerance to Dietary Biogenic Amines: A Review. doi: 10.1016/S1081-1206(10)63523-5.
- Preventing Headaches & Migraines. Foods that cause migraine. https://books.google.com.ar/books?id=IKdsCQAAQBAJ&pg=PA41&lpg=PA41&dq=I+study+flour+and+migraine&source=bl&ots=OQ_wmGAzT2&sig=ACfU3U27igeWrxGZAoBZ52JhOolkp8nWhw&hl=es-419&sa=X&ved=2ahUKEwiZzce5j8_pAhWD-qQKHcbUD1kQ6AEwC3oECAoQAQ#v=onepage&q=I%20study%20flour%20and%20migraine&f=false
- 9ª Reunión de la red temática BAL. (2015). ¿Qué bacterias son responsables de la acumulación de histamina en queso? http://digital.csic.es/handle/10261/141666
Endocrinología y Nutrición. Volume 56, Issue 5, May 2009, Pages 241-250. Intolerancia alimentaria. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S157509220971407X - Alcohol Alcohol. Mar-Apr 1999;34(2):141-7. Alcohol-histamine Interactions. doi: 10.1093/alcalc/34.2.141.
