Probeer dit recept voor een heerlijk Cubaans broodje
Het Cubaanse broodje staat wereldwijd bekend als een sappige en overheerlijke maaltijd. Omdat het zo makkelijk te maken is, zal de bereiding van een Cubaans broodje voor niemand te moeilijk zijn!
Dit gerecht komt uit Cuba, maar werd populair in de Verenigde Staten. Vandaag de dag zul je verschillende varianten van dit broodje in verschillende fastfoodrestaurants en foodtrucks tegenkomen.
Het geheim van dit broodje zit hem in de saus en het tosti-ijzer. In dit apparaat komen de smaken goed samen. Gelukkig duurt de bereiding van dit broodje niet langer dan twintig minuten. De benodigde ingrediënten zijn daarnaast ook nog eens goedkoop.
Recept voor een Cubaans broodje
Ingrediënten
- 5 dunne plakjes varkensvlees
- 2 sneden brood
- 4 plakjes gele cheddar
- 4 plakjes ham
- 3 of 4 zure augurken
- mosterd
- boter
- peper
- zout
Bereiding
- Giet een beetje olie en boter in een koekenpan zodat het varkensvlees niet aanbakt. Rooster dan beide kanten van het varkensvlees. Tijdens het bakken kun je het kruiden met wat zout en peper.
- Besmeer de twee sneetjes brood met mosterd.
- Snijd vervolgens ook de zure augurk.
- Beleg het broodje met de plakjes varkensvlees, cheddar, ham en gesneden augurk.
- Rooster het broodje tenslotte met behulp van een tosti-ijzer. Verwijder het brood als beiden kanten goed bruin zijn en de kaas goed gesmolten is.
- Geniet van dit broodje met een lekker sapje.
Ander recept voor een Cubaans broodje
Dit broodje werd lang geleden beroemd in de Verenigde Staten. Het recept is over de jaren echter wel een beetje veranderd. Daarom laten we je nu ook een andere manier zien om het broodje klaar te maken.
Ingrediënten
- 2 sneetjes brood
- 8 plakjes salami
- 5 plakjes Zwitserse kaas
- 6 plakjes serranoham
- 3 plakjes varkensvlees (60 gram)
- cherrytomaatjes
- mosterd
- mayonaise
- olijfolie
- zout
- peper
Bereiding
- Net zoals in het vorige recept, moet je het brood snijden en het varkensvlees goed bakken.
- Snijd dan de tomaatjes. Giet een klein beetje olijfolie over deze tomaatjes en kruid het met wat zout en peper.
- Besmeer het brood dan met mosterd en zoveel mayonaise als je wilt. Je kunt kiezen voor gewone mayonaise of een andere soort, zoals peterselie- of knoflookmayonaise.
- Beleg het brood vervolgens met de kaas, salami, serranoham en tomaat. Leg het broodje dan onder het tosti-ijzer.
- Het broodje is klaar als de kaas gesmolten is.
- Geniet van dit broodje met je favoriete drankje!
De voordelen van varkensvlees
Niet iedereen weet dat varkensvlees een vleessoort is dat veel eiwitten bevat. Het bevat daarnaast ook veel vitamines. Denk bijvoorbeeld aan:
- B6
- B12
- niacine
Bovendien bevat het ook veel mineralen die kunnen helpen om ervoor te zorgen dat je organen goed blijven functioneren. Varkensvlees bevat bijvoorbeeld de volgende mineralen:
- zink
- fosfor
- magnesium
- kalium
Varkensvlees zou kunnen bijdragen aan de ontwikkeling van lichaamsweefsels. Daarnaast zorgt de thiamine in varkensvlees ervoor dat je lichaam actief blijft. Dit zorgt er vervolgens voor dat je spijsvertering en immuunsysteem beter worden.
Onthoud echter wel dat je niet te veel varkensvlees moet eten. Dit kan er namelijk voor zorgen dat je te veel verzadigde vetten binnenkrijgt. Dit heeft echter alles te maken met de manier waarop je het bereid en welk soort varkensvlees je koopt.
Varkensvlees is erg lekker. Je hoeft niet veel te doen om dit vlees lekker te laten smaken. Het is ook nog eens het perfecte ingrediënt voor een Cubaans broodje.
