Gezonde mandarijnenjam om je immuunsysteem te versterken

Terwijl je allerlei soorten jam kunt vinden in de winkel, zal het thuis maken van deze mandarijnenjam ervoor zorgen dat het volledig natuurlijk en van hoge kwaliteit is.
Gezonde mandarijnenjam om je immuunsysteem te versterken

Geschreven door Daniela Echeverri Castro

Laatste update: 24 augustus, 2022

Wist je dat zoiets eenvoudigs als een gezonde mandarijnenjam je kan helpen je immuunsysteem een ​​boost te geven?

Het is echt waar: het immuunsysteem van je lichaam is verantwoordelijk voor je verdedigingsmechanismen. Deze beschermen je weefsels tegen het aanvallen van ziekteveroorzakende micro-organismen.

Het bestaat uit lymfoïde weefsel, dat deel uitmaakt van je beenmerg, en het werkt ook dankzij de lymfeklieren en het spijsverteringsstelsel.

Samen produceren ze antilichamen. En deze antistoffen remmen en vernietigen antigenen voordat ze ernstige gezondheidsproblemen kunnen veroorzaken.

Bovendien is het probleem dat veel verschillende externe en interne factoren ervoor zorgen dat je immuunsysteem niet meer werkt zoals het zou moeten. En, eenmaal verzwakt, gaat je risico op infecties en chronische aandoeningen omhoog.

Dat is waarom het zo belangrijk is om een ​​gezonde levensstijl te leiden. Vul deze gezonde levensstijl aan met bepaalde voedingsmiddelen om deze te versterken. Probeer bijvoorbeeld dit gezonde recept voor mandarijnenjam.

Hoewel er veel voedingsmiddelen zijn die je immuunsysteem een ​​boost kunnen geven, willen we vandaag een gezond, heerlijk recept voor mandarijnenjam presenteren.

Dit gezonde recept voor mandarijnenjam is gemakkelijk te maken en geeft je lichaam een vitamine C boost in ruil voor maar heel weinig calorieën.

Ben je er klaar voor om het te proberen?

Mandarijnenjam om je immuunsysteem te versterken

Mandarijnenjam om je immuunsysteem te versterken

Dit gezonde recept voor mandarijnenjam is geweldig om een ​​vast onderdeel van je dieet te maken. Zeker als je je lichaam de voedingsstoffen wilt geven die het nodig heeft om je afweer in stand te houden.

Het gezonde jamrecept is 100% natuurlijk, caloriearm en bevat vitamine C om je immuunsysteem te verbeteren.

Naast de vitamine C bevat het ook:

  • Vitamine A, vitamine B-complex en vitamine E
  • Kalium
  • Fosfor
  • Calcium
  • Magnesium
  • Vezels
  • Aminozuren

 

 

Waarom ondersteunt deze mandarijnenjam mijn immuunsysteem?

Waarom ondersteunt deze mandarijnenjam mijn immuunsysteem

Let op: deze jam bevat suiker en is daardoor beperkt geschikt voor mensen met diabetes. Deze jam is echter geweldig voor je immuunsysteem vanwege het vitamine C-gehalte.

Deze voedingsstof versterkt de reactie van je lichaam op pathogene aanvallen. Dat komt omdat het de fagocytische werking van je cellen ondersteunt. Bovendien helpt het je lichaam om virussen en infectieuze bacteriën beter te herkennen.

Dit betekent dat je afweermechanismen op tijd worden geactiveerd en dat complicaties worden voorkomen bij bijvoorbeeld griep, verkoudheid en urineweginfecties.

En omdat het antioxidanten bevat, is deze mandarijnenjam perfect om te voorkomen dat vrije radicalen en gifstoffen je cellen beschadigen en je immuunrespons belemmeren.

Over het algemeen kan het aan je dieet toevoegen van deze jam helpen bij een aantal zaken. We zetten deze voor je op een rij:

  • Voorkomen en beheersen van luchtweginfecties
  • Helpen om wonden beter te genezen
  • Voorkomen van urineweginfecties
  • Stimuleren van het verwijderen van gifstoffen en zware metalen uit je lichaam
  • Collageen aanmaken en kraakbeen beschermen
  • Verhogen van je fysieke en mentale energieniveau

 

 

Hoe kan ik thuis mandarijnenjam maken?

Hoe kan ik thuis mandarijnjam maken

Thuis jam maken is gemakkelijk en je hebt er geen dure ingrediënten voor nodig.

In feite is, naast de mandarijn,  alles wat je nodig hebt wat biologische suiker en een beetje citroensap.

Laten we beginnen!

Ingrediënten

  • 1 pond mandarijnen
  • De schil van 1 mandarijn, geraspt
  • Sap van ½ citroen
  • 1 ¼ kopje biologische suiker (250 g)

Bereiding

  • Schil eerst de mandarijnen en bewaar een van de schillen om te raspen.
  • Verwijder vervolgens het witte gedeelte dat de partjes bedekt, samen met de zaden.
  • Na het bereiden van de mandarijnenpartjes, doe je ze in een pan en zet het op matig vuur.
  • Voeg het citroensap en geraspte mandarijn schil toe.
  • Indien nodig kun je een beetje water toevoegen om de vruchten te helpen afbreken.
  • Voeg de biologische suiker beetje bij beetje toe zodra de gewenste textuur is bereikt.
  • Zet het vuur vervolgens lager en blijf constant roeren met een houten of siliconen lepel.
  • Het koken kan tussen 25 en 30 minuten duren. Blijf constant roeren om te voorkomen dat het aan de pan blijft plakken en aanbrandt.
  • Haal de pan vervolgens van het vuur zodra je de textuur goed vindt.
  • Laat de pan daarna 15 minuten op kamertemperatuur afkoelen.
  • Giet de jam over in een gesteriliseerde en luchtdichte verpakking.

Hoe moet je het gebruiken

  • Eet de mandarijnenjam bij het ontbijt met toast of brood.
  • Eet maximaal 2 eetlepels (40 g) per dag.

Wat vind je er van? Ben je al enthousiast om thuis deze mandarijnenjam te maken en te genieten van de heerlijke smaak en voedingsstoffen?


Alle aangehaalde bronnen zijn grondig gecontroleerd door ons team om hun kwaliteit, betrouwbaarheid, actualiteit en geldigheid te waarborgen. De bibliografie van dit artikel werd beschouwd als betrouwbaar en wetenschappelijk nauwkeurig.


    • Shailja Chambial et al. “Vitamin C in Disease Prevention and Cure: An Overview”, Indian J Clin Biochem. 2013 Oct; 28(4): 314–328.
    • Carr AC, Maggini S, “Vitamin C and Immune Function.”, Nutrients. 2017 Nov 3;9(11). pii: E1211. doi: 10.3390/nu9111211.
    • Abel AngJuliet M. PullarMargaret J. CurrieMargreet C.M. Vissers, “Vitamin C and immune cell function in inflammation and cancer”, 

Deze tekst wordt alleen voor informatieve doeleinden aangeboden en vervangt niet het consult bij een professional. Bij twijfel, raadpleeg uw specialist.