7 heerlijke gerechten om in je dieet op te nemen

· 29 mei 2018
De sleutel om te genieten van je dieet zonder verveeld te raken, is om manieren te vinden om gezonde en heerlijke gerechten te bereiden en ze op smaak te brengen met verschillende kruiden.

Om gezond te eten, moet je je maaltijden niet beperken tot gewoon smakeloos voedsel. Hoewel je erop moet letten dat je niet te veel calorieën binnenkrijgt, bestaan er genoeg heerlijke gerechten die je zorgeloos kunt eten.

Deze heerlijke gerechten zorgen ervoor dat je langer verzadigd blijft en geven je ook een geweldige energieboost. Waardoor je zelfs op een drukke dag zowel mentaal als lichamelijk goed kunt blijven presteren. Het beste aan deze gerechten is dat ze perfect zijn voor mensen die niet veel tijd hebben. Je kunt ze binnen enkele minuten bereiden en de ingrediënten die ze bevatten zijn helemaal niet duur. Misschien heb je ze zelfs al in huis.

Ben je er klaar voor? Lees verder om te zien welke heerlijke gerechten je in je dieet zou moeten opnemen.

7 heerlijke gerechten om eens te proberen

1. Geroosterd brood met romige avocado

Geroosterd broodje met avocado, een van die heerlijke gerechten

Een eenvoudig geroosterd brood met avocado kan de perfecte snack zijn wanneer je midden op de dag honger hebt. Het is zelfs een geweldige optie voor het ontbijt als je er bijvoorbeeld een gekookt eitje bij eet.

  • Deze eenvoudige combinatie van ingrediënten voorziet je lichaam van koolhydraten en essentiële vetzuren die fungeren als brandstof.
  • Het bevat vitamine E en omega 3-vetzuren, voedingsstoffen die helpen om je cardiovasculaire systeem goed te laten functioneren.

2. Groene salade

Op zoek naar een lichte maaltijd die 100% gezond is? Salades zijn nog steeds in de mode! Als ze zijn gemaakt van groene groenten, zijn ze buitengewoon goed voor je gezondheid en je gewicht.

  • Verse groenten bevatten grote hoeveelheden antioxidanten, vitamines en mineralen die je afweer versterken, waardoor je minder snel ziek wordt.
  • Het hoge vezelgehalte van groene salades verbetert de spijsvertering en zorgt ervoor dat je langer vol blijft. Hierdoor zul je je niet laten verleiden door ongezonde snacks die vol calorieën zitten.
  • Groene salades kunnen worden gecombineerd met tonijn, mager vlees, eieren en andere bronnen van eiwitten en gezonde vetten.

3. Groentesoep

Heerlijke gerechten zoals groentesoep

Er bestaan tientallen recepten voor groentesoep die stuk voor stuk verrukkelijk zijn. Dit is een van die heerlijke gerechten die ideaal zijn voor zowel de lunch als het avondeten. Bovendien bevat groentesoep belangrijke essentiële voedingsstoffen. En daarnaast is het nog zeer vullend ook.

  • De combinatie van verschillende groenten voorziet je lichaam van vochtafdrijvende vezels, antioxidanten en enkelvoudige koolhydraten.
  • Groenten bieden veel energie, zijn goed voor je immuunsysteem en ondersteunen een goede spijsvertering.
  • Groentesoep kan ook worden bereid met vlees of bonen.

4. Pasta met groenten

Pasta kost niet veel tijd om te bereiden, het kan boordevol voedingsstoffen zitten en is zeer eenvoudig. Pasta met groenten is een licht gerecht dat je met gemak regelmatig kunt consumeren. Zelfs als je graag een beetje zou afvallen.

  • Volkorenpasta bevat koolhydraten die je energieniveau verhogen en je prestaties verbeteren.
  • In combinatie met groenten, geeft het je een oppepper van vitamines en mineralen die je lichaam nodig heeft.
  • Om het gezond te houden, is het het beste om geen verzadigde vetten zoals de vetten in room, boter of kaas toe te voegen.

5. Gegrilde kipfilet

Heerlijke gerechten zoals een stukje gegrilde kipfilet

Over gegrilde kipfilet wordt vaak gezegd dat het saai en smaakloos is. In werkelijkheid is het echter een van gezondste stukjes vlees die er bestaan. Bovendien kan het erg smaakvol zijn en kun je er heerlijke gerechten mee bereiden.

  • De sleutel is om de kip te marineren voordat je hem bereidt. Kruiden en specerijen kunnen het een geweldige smaak geven.
  • Een andere optie, hoewel deze meer calorieën bevat, is om het te maken met gekarameliseerde uien of in een saus.

6. Lasagne van aubergine

Ben je op zoek naar een gerecht dat iets anders en toch heerlijk is? Wat dacht je van een lasagne gemaakt van aubergine? Hoewel het typische lasagne-recept uiteindelijk veel calorieën bevat, is deze optie met groenten iets lichter en perfect voor elke gelegenheid.

  • In plaats van gewone pasta, gebruik je aubergine voor de lagen die de lasagne vormen.
  • De vulling bestaat groenten, peulvruchten en een witte kaassaus.
  • Je kunt ook ui, knoflook, spinazie en andere ingrediënten toevoegen als je dat wilt.
  • Het resultaat? Een verzadigend bordje vol vezels, vitamines en mineralen.

7. Aardappelen uit de oven

Heerlijke gerechten zoals aardappelen uit de oven

In plaats van kant-en-klare friet uit de diepvries te kopen, kun je ook eens proberen om je eigen aardappelen uit de oven te maken. Deze aardappelen zijn namelijk geweldig voor bij de lunch of gewoon als snack. 

  • Het enige dat je hiervoor hoeft te doen is de aardappelen in partjes of reepjes snijden en ze te bakken tot ze zacht of knapperig zijn, net wat je wilt.
  • Daarna kun je ze, voordat je ze serveert, besprenkelen met kruiden zoals koriander of oregano.
  • Dit is een van die eenvoudige maar heerlijke gerechten die je eetlust in bedwang houden en je voorkomen dat je je dieet verprutst.

Zoals je zojuist hebt gezien, betekent gezond eten helemaal niet dat je altijd alleen maar smaakloos of saai voedsel kunt eten. Het enige dat je hoeft te doen is kiezen voor gezonde combinaties en het altijd houden bij gematigde porties.