Een voorbeeld-weekmenu om triglyceriden te verlagen
Het plannen van een gezond weekmenu is essentieel voor het verlagen van triglyceriden. Je lichaam gebruikt deze lipide als een bron van energie. Het heeft de neiging zich in je bloedvaten op te hopen, waardoor je risico op hart- en vaatziekten toeneemt.
Deze aandoening is in medische termen bekend als hypertriglyceridemie. Het wordt meestal veroorzaakt als gevolg van problemen waar je lichaam mogelijk aan lijdt. Voorbeelden hiervan zijn onder andere:
- Overgewicht
- Obesitas
- Overmatig alcoholgebruik
- Diabetes type II
Het is geen directe oorzaak, maar een dieet dat rijk is aan vet en calorieën kan bij deze aandoening complicaties veroorzaken. Daarom moet je, naast medische behandelingen, je eetgewoonten verbeteren en beheersen.
In dit artikel geven we je meer uitleg en bovendien een voorbeeld-weekmenu. Dit zal dan helpen om je triglyceriden op een natuurlijke en veilige wijze te verlagen dankzij de combinatie van verschillende voedingsmiddelen. Aarzel dus niet om het eens te proberen!
Belangrijke aspecten van een gezond dieet om triglyceriden te verlagen
Triglyceriden zijn één van de belangrijkste soorten lipiden in je bloedbaan. Je lichaam produceert deze triglyceriden uit de vetten in het voedsel dat je eet. Later geven hormonen het af in het bloed om als energiebron te gebruiken.
Net als cholesterol kan te veel ervan je bloedvaten blokkeren of vernauwen. Dit verhoogt dan het risico op bepaalde aandoeningen aanzienlijk zoals:
- atherosclerose
- hartziekten
- beroertes
Om dit te beheersen, moet je dan mogelijk medicijnen gebruiken. Er is echter ook een natuurlijke behandeling die bestaat uit het volgen van een goed, uitgebalanceerd dieet.
Tips om met voeding je triglyceriden te verlagen
Er zijn veel diëten om je triglyceriden effectief te verlagen. Hoe dan ook, er zijn enkele belangrijke tips die iedereen zou moeten toepassen. Dit zijn onder andere:
- Overschrijd de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid calorieën niet. Je lichaam transformeert calorieën namelijk in triglyceriden. Vervolgens worden ze in je vetcellen opgeslagen voor later gebruik.
- Vermijd het gebruik van zowel verzadigd vet als transvet.
- Verhoog daarnaast je consumptie van voedingsvezels. Dit is een voedingsstof die namelijk helpt om de opname van de hoeveelheid lipiden in je darm te reguleren.
- Vermijd ook om alcoholische dranken te consumeren.
- Elimineer suiker en ook enkelvoudige koolhydraten zo veel mogelijk.
Voedingsmiddelen die helpen om triglyceriden te verlagen
Een aantal voedingsmiddelen die je kunt eten om je triglyceriden onder controle te houden zijn onder andere:
- Olijfolie
- Groenten
- Avocado’s
- Vette vis zoals zalm, sardines en haring
- Haver
- Noten en zaden
- Groene bladgroenten
- Fruit
- Mager vlees
Verboden voedingsmiddelen
Een aantal voedingsmiddelen die je zoveel mogelijk moet elimineren, zijn onder andere:
- Volle zuivelproducten
- Rood vlees
- Bewerkt vlees, zoals worstjes
- Mayonaise en dressings uit een fles
- Broodjes en bewerkt gebak
- Verpakt eten en fastfood
- Gehydrogeneerde oliën en reuzel
Misschien ook interessant om te lezen:
Goed cholesterol verhogen met deze tips
Een wekelijks dieet om de triglyceriden te verlagen
Dit voorbeeld-weekmenu helpt je onder andere om je consumptie van schadelijke vetten te verminderen. Op zijn beurt helpt dit dan om je lipiden onder controle te houden. Het is namelijk een gevarieerd en uitgebalanceerd dieet. Het veroorzaakt geen bijwerkingen, omdat je geen voedselgroepen beperkt.
Maandag
- Ontbijt: een kopje koffie met magere melk, een geroosterde boterham met tomaat en een kiwi.
- Halverwege de ochtend: een kopje thee en een sandwich met groente.
- Lunch: gebakken artisjokschotel, gegrilde vis en fruit.
- Halverwege de middag: een kopje magere yoghurt.
- Diner: een half bord gegrilde asperges en een portie kipfilet.
Dinsdag
- Ontbijt: een glas sinaasappelsap en een sneetje brood met avocado.
- Halverwege de ochtend: een kopje thee en wat voor fruit je maar wilt.
- Lunch: een bord met volkoren pastasalade en gebakken heek met groenten.
- Halverwege de middag: een boterham met een plakje kalkoenfilet.
- Diner: een kom gemengde salade met noten en tonijn.
Woensdag
- Ontbijt: een smoothie van havermout, appel en banaan.
- Halverwege de ochtend: een bord met gesneden fruit en haver.
- Lunch: rijst met groenten en vis (bijvoorbeeld bot) met gebakken paprika.
- Halverwege de middag: een kopje thee en een volkoren boterham met olijfolie.
- Diner: een bord gegrilde aubergines of groentesoep.
Donderdag
- Ontbijt: een glas sinaasappelsap, een portie brood met een plakje kalkoenfilet en tomaat, en een banaan.
- Halverwege de ochtend: een ontbijtgranenreep of fruitsalade.
- Lunch: een half bord roergebakken asperges en een portie tonijn.
- Halverwege de middag: 3 eetlepels havermout in melk of water en een plakje kalkoenfilet.
- Diner: een half bord gesauteerde groenten en gebakken vis.
Vrijdag
- Ontbijt: een kom ontbijtgranen zonder suiker en een glas magere melk.
- Halverwege de ochtend: een sandwich met groenten en een kopje thee.
- Lunch: een pastagerecht met stukjes kip en groenten.
- Halverwege de middag: magere yoghurt met gemalen noten.
- Diner: een half bord gesauteerde champignons en ham.
Zaterdag
- Ontbijt: een geroosterde boterham met olijfolie en tomaat en een kopje thee.
- Halverwege de ochtend: een handvol noten of brood met avocado.
- Lunch: een portie ossenhaas en gebakken aardappelen.
- Halverwege de middag: een stuk fruit of natuurlijke yoghurt.
- Diner: een visfilet met citroen en een portie salade of bruine rijst.
Zondag
- Vrije keuze menu van gezonde ingrediënten. Je kunt bijvoorbeeld één van de menu’s van de week herhalen.
Heeft je triglyceridetest geen goede resultaten opgeleverd? Aarzel dan niet om dit heerlijke voorbeeld-weekmenu te proberen om ze weer op het normale niveau te krijgen.
Alle aangehaalde bronnen zijn grondig gecontroleerd door ons team om hun kwaliteit, betrouwbaarheid, actualiteit en geldigheid te waarborgen. De bibliografie van dit artikel werd beschouwd als betrouwbaar en wetenschappelijk nauwkeurig.
-
Briggs, M. A., Petersen, K. S., & Kris-Etherton, P. M. (2017). Saturated Fatty Acids and Cardiovascular Disease: Replacements for Saturated Fat to Reduce Cardiovascular Risk. Healthcare (Basel, Switzerland), 5(2), 29. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5492032/
- Cambridge University Hospitals. Dietary advice for management of high triglycerides. Natinal Health Service (NHS). https://www.cuh.nhs.uk/patient-information/dietary-advice-for-management-of-high-triglycerides/
- Clínica Mayo. (2022). Triglicéridos: ¿por qué son importantes? https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/high-blood-cholesterol/in-depth/triglycerides/art-20048186
-
Ghobadi, S., Hassanzadeh-Rostami, Z., Mohammadian, F., Nikfetrat, A., Ghasemifard, N., Raeisi Dehkordi, H., & Faghih, S. (2019). Comparison of blood lipid-lowering effects of olive oil and other plant oils: A systematic review and meta-analysis of 27 randomized placebo-controlled clinical trials. Critical reviews in food science and nutrition, 59(13), 2110–2124. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29420053/
-
Guasch-Ferré, M., Tessier, A. J., Petersen, K. S., Sapp, P. A., Tapsell, L. C., Salas-Salvadó, J., Ros, E., & Kris-Etherton, P. M. (2023). Effects of Nut Consumption on Blood Lipids and Lipoproteins: A Comprehensive Literature Update. Nutrients, 15(3), 596. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9920334/
-
Gupta, R., Abraham, R. A., Kondal, D., Dhatwalia, S., Jeemon, P., Reddy, K. S., Prabhakaran, D., & Ramakrishnan, L. (2019). Association of trans fatty acids with lipids and other cardiovascular risk factors in an Indian industrial population. BMC research notes, 12(1), 342. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6580624/
- Harvard Health. (2021, 14 diciembre). Ask the Doctor: Are eggs risky for heart health? https://www.health.harvard.edu/heart-health/are-eggs-risky-for-heart-health
- Karanchi, H. (2023, 12 febrero). Hypertriglyceridemia. StatPearls – NCBI Bookshelf. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK459368/
-
Kim, S. A., & Shin, S. (2021). Red meat and processed meat consumption and the risk of dyslipidemia in Korean adults: A prospective cohort study based on the Health Examinees (HEXA) study. Nutrition, metabolism, and cardiovascular diseases : NMCD, 31(6), 1714–1727. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33992510/
-
Klop, B., do Rego, A. T., & Cabezas, M. C. (2013). Alcohol and plasma triglycerides. Current opinion in lipidology, 24(4), 321–326.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23511381/
-
Leaf, D. A., & Hatcher, L. (2009). The effect of lean fish consumption on triglyceride levels. The Physician and sportsmedicine, 37(1), 37–43. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20048486/
-
Liu, J., Li, Y., Wang, X., Gao, D., Chen, L., Chen, M., Ma, T., Ma, Q., Ma, Y., Zhang, Y., Jiang, J., Zou, Z., Wang, X., Dong, Y., & Ma, J. (2021). Association between Fruit Consumption and Lipid Profile among Children and Adolescents: A National Cross-Sectional Study in China. Nutrients, 14(1), 63. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8746805/
-
Luna-Castillo, K. P., Olivares-Ochoa, X. C., Hernández-Ruiz, R. G., Llamas-Covarrubias, I. M., Rodríguez-Reyes, S. C., Betancourt-Núñez, A., Vizmanos, B., Martínez-López, E., Muñoz-Valle, J. F., Márquez-Sandoval, F., & López-Quintero, A. (2022). The Effect of Dietary Interventions on Hypertriglyceridemia: From Public Health to Molecular Nutrition Evidence. Nutrients, 14(5), 1104. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8912493/
- Medline Plus. Triglicéridos. Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos. https://medlineplus.gov/spanish/triglycerides.html
-
Merino, J., Mateo-Gallego, R., Plana, N., Bea, A. M., Ascaso, J., Lahoz, C., Aranda, J. L., & Hypertriglyceridemic Registry of Spanish Arteriosclerosis Society (2013). Low-fat dairy products consumption is associated with lower triglyceride concentrations in a Spanish hypertriglyceridemic cohort. Nutricion hospitalaria, 28(3), 927–933. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23848121/
- Pérez-Martínez, P., & Pérez-Jiménez, F. (2021). Tratamiento de la hipertrigliceridemia leve-moderada. Clínica e Investigación en Arteriosclerosis. 33 (S2): 69-74. https://www.elsevier.es/es-revista-clinica-e-investigacion-arteriosclerosis-15-articulo-tratamiento-hipertrigliceridemia-leve-moderada-S0214916821000152
-
Polak, R., Phillips, E. M., & Campbell, A. (2015). Legumes: Health Benefits and Culinary Approaches to Increase Intake. Clinical diabetes : a publication of the American Diabetes Association, 33(4), 198–205. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4608274/
-
Tani, S., Imatake, K., Suzuki, Y., Yagi, T., Takahashi, A., Matsumoto, N., & Okumura, Y. (2022). Combined Higher Frequency Fish Consumption and Healthy Lifestyle May Lower the Triglyceride/HDL-C Ratio in Middle-Aged Japanese Males: Anti-Atherosclerotic Effect of Fish Consumption. Annals of nutrition & metabolism, 78(3), 166–176. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34915471/
- Triglycerides Test. (s. f.). https://medlineplus.gov/lab-tests/triglycerides-test/
-
Welty F. K. (2020). Dietary treatment to lower cholesterol and triglyceride and reduce cardiovascular risk. Current opinion in lipidology, 31(4), 206–231. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32692035/
- Whole Grains. (2019, 4 noviembre). The Nutrition Source. Harvard T.H. Chan School of Public Health. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/whole-grains/