5 redenen om rode druiven te eten

· 23 september 2017
Onder de vele voordelen van het eten van rode druiven is een erg belangrijke antioxidant, resveratrol. Het helpt vroegtijdige veroudering tegen te gaan en vertraagt schade aan de cellen. 

Rode druiven staan synoniem voor een goede gezondheid. Ondanks dat het waar is dat witte druiven ook erg goed zijn voor ons gestel, bevatten donkere druiven een grote hoeveelheid antioxidanten. 

Er zijn mensen die niet het verschil proeven tussen de verschillende druiven. Degenen die het verschil tussen de druiven wel begrijpen, genieten meer van de rode druiven dan van de andere soorten.

De heerlijke crunch wanneer we de druif in onze mond stoppen, inclusief de schil, laat een combinatie van een zure en zoete smaak achter in onze mond. Het is, zonder twijfel, een van de beste sensaties tijdens het druivenseizoen.

Zoals altijd zullen we hier de voedingswaarde bespreken. Door deze vrucht gedurende de dag te eten, voorkom je veroudering en ondersteun je de gezondheid.

In dit artikel willen we de 5 goede redenen met je doornemen waarom je rode druiven moet toevoegen aan je dieet.

1. Rode druiven en resveratrol

Deze druiven bevatten net zo veel resveratrol (phytoalexin) in de schil als in de pit. Het staat ook bekend als de ‘verjongingsmolecuul’.

  • Resveratrol beschermt de druif, omdat het werkt als een barrière tegen externe bedreigingen.
  • Vanwege de goedheid van resveratrol is de farmaceutische industrie erg geïnteresseerd in deze vrucht.
  • Deze druiven voorkomen vroegtijdige veroudering dankzij de hoge concentratie antioxidanten.
  • Om de maximale voordelen uit de druiven te kunnen behalen, kan je een natuurlijk drankje bereiden dat zowel de schil en de pit als het vruchtvlees bevat.
  • De bloedcirculatie heeft ook baat bij natuurlijk rode druivensap.
  • We moeten ook onthouden dat resveratrol ontstekingen tegengaat en helpt om pathogenen uit het bloed te halen.
Rode druiven en resveratrol

Eet rode druiven om vochtophoping te verminderen

Kalium en onoplosbare vezels in rode druiven zijn beide erg gezond voor het hart. Dankzij de kalium wordt deze vrucht vaak aangeraden aan mensen met een hoge bloeddruk.

  • Als we tussen de 15 en 20 druiven consumeren, verminderen we het natriumgehalte.
  • Je kan proberen om deze druiven toe te voegen aan je salade. Dit is een heerlijk idee voor zowel de lunch als het diner.

Meer weten?

Tien kaliumrijke voedingsmiddelen

Zeg vaarwel tegen constipatie

Rode druiven kunnen ook erg nuttig zijn bij de behandeling van constipatie.

  • Als ze worden gegeten tijdens het ontbijt, zijn ze een van de best laxerende natuurlijke middelen.
  • Dankzij de biologische zuren, suiker en cellulose helpen ze om de spieren van de buik en darmen sterker te maken.
  • Als we ze regelmatig eten, kunnen we zelfs beter omgaan met chronische constipatie.

Als je echter lijdt aan diarree is het beter om rode druiven te vermijden. 

Als je lijdt aan diarree is het beter om rode druiven te vermijden

De ziekte van Alzheimer en rode druiven

Volgens een onderzoek dat uitgevoerd is aan de Mount Sinai Medical School in New York, kan resveratrol helpen om een vergevorderd stadium van de ziekte van Alzheimer te vertragen.

  • De krachten van de antioxidanten in de druiven verbeteren namelijk het geheugen en beschermen ons tegen deze ziekte.
  • Resveratrol vermindert ook de impact van cognitieve verslechtering, die ontstaat aan het begin van deze ziekte.
  • Ook controleert het de oxidatie bij deze ziekte. Dit is op dit punt zelfs effectiever dan groene thee.

Experts vertellen ons dat de consumptie van rode wijn en druiven zichtbaar onze hersenfuncties verbetert.

Ook interessant:

Perfecte trucs om je geheugen te verbeteren

Voorkom kanker door rode druiven te eten

De resultaten van het eten van rode druiven zijn erg interessant wanneer het gaat om verschillende ziekten, zoals borstkanker en colorectale kanker.

  • Het Amerikaanse Kankerinstituut heeft interessante onderzoeken uitgevoerd.
  • Het is bekend dat anthocyaninen en proanthocyancdinen uit rode druiven de groei van tumorcellen vertragen.
  • Polyfenolen en resveratrol zijn antioxidanten en ontstekingsremmende middelen die de cellulaire schade door kanker vertragen.
Voorkom kanker door rode druiven te eten

Het is ook erg effectief voor mensen die momenteel chemotherapiebehandelingen ondergaan.

  • Druivensap geeft namelijk energie en herstelt het immuunsysteem. Dit is erg nuttig bij de herstellende behandelingen.
  • Dankzij de ontstekingsremmende krachten vermindert het de bijwerkingen die voortkomen uit chemotherapie.

De conclusie is dat het interessant is om gebruik te maken van rode druiven van het seizoen. Eet deze op dagelijkse basis. 

Ondanks dat het geen medicijn is, kan het je gezondheid en gesteldheid verbeteren.