4 natuurlijke maaltijden om constipatie tegen te gaan

Constipatie is een oncomfortabel gezondheidsprobleem dat op de lange termijn in ziektes kan resulteren als dit niet wordt behandeld. Vermijd echter laxeermiddelen, omdat ze de ingewanden en darmen kunnen irriteren en de darmflora kunnen beschadigen.

In dit artikel laten we zien hoe je constipatie op een natuurlijke manier kunt behandelen. Deze gerechten zijn zeer gezond en zorgen voor een goede stoelgang. Probeer ze vandaag nog!

Waarom constipatie tegengaan door het kiezen van de juiste maaltijden?

De juiste maaltijden zijn vooral belangrijk wanneer je constipatie probeert tegen te gaan en deze gerechten zijn gemakkelijk te maken.

De lever is nauw verbonden met de ingewanden en de avondmaaltijd is de maaltijd met de sterkste invloed op dit orgaan, dat zichzelf ’s nachts regenereert. Door een lichte en gezonde maaltijd te eten, zet je een positieve stap naar het oplossen van constipatie. Door voedsel te kiezen dat de leverfunctie en ingewanden ondersteunt, kun je er zeker van zijn dat je de volgende ochtend ontwaakt en de voordelen merkt.

Gebakken aubergine met tomaat en mozzarella

Aubergine

Aubergines zijn, naast overheerlijk, ook rijk aan cellulose, een stof die de darmwerking bevordert. Dankzij het hoge vochtgehalte zit je snel vol en daarnaast zijn ze ook erg goed voor mensen met een hoge bloeddruk en cholesterol.

Het bakken van aubergines is een gezonde, lichte en eenvoudige manier om ze te bereiden, maar laat ze tenminste een uur weken in zout water.

Met dit recept maak ze je zelfs nog sappiger door ze te combineren met gemalen tomaten en een beetje mozzarella. Slechts een dun laagje kaas maakt dit gerecht onweerstaanbaar. Besprenkel het eindresultaat tot slot met wat oregano en basilicum.

Pompoensoep

Pompoensoep

Pompoenen zijn rijk aan vezels en helpen het lichaam bij het afdrijven van overtollig vocht. Dit maakt deze soep geschikt voor als je je opgezet voelt, of dit nu komt door constipatie of omdat je vocht vasthoudt.

Dit klassieke pompoengerecht bestaat uit het bereiden van een soep die, dankzij zijn dikke en consistente textuur, ervoor zorgt dat je dit simpele gerecht gemakkelijk kunt klaarmaken. Je kunt een beetje olijfolie en zeezout toevoegen, twee voedingsmiddelen die ook de functie van de lever en darmen verbeteren.

Tot slot raden we aan om een paar pompoenpitten toe te voegen. Niet alleen omdat ze overheerlijk zijn, maar ze zijn ook een goede remedie tegen parasieten in de darmen die constipatie kunnen veroorzaken.

Crème van avocado met lijnzaadolie

Je hebt soms van die dagen dat je ’s avonds geen zit hebt om te koken, maar nog steeds gezond wil eten. Een gemakkelijke en lekkere manier om dit probleem op te lossen is door een avocadocrème te maken. Je kunt dit vergelijken met guacamole, maar het is veel lichter en past beter bij een avondmaaltijd.

Avocado’s zijn rijk aan proteïnes, vitamines, belangrijke vetten en oplosbare en onoplosbare vezels die de darmwerking bevorderen.

Om deze crème te maken hoef je de avocado alleen maar met een vork te prakken en een aantal kruiden toe te voegen, zoals knoflookpoeder, olijfolie, appelazijn en zout. Je kunt ook wat lijnzaad toevoegen, een aloude remedie om constipatie tegen te gaan. Eet dit met wat sneetjes volkorenbrood of bruine rijstpannenkoeken.

Gevulde pompoentjes of ronde courgettes

Kleine, groene pompoentjes zijn rijk aan plantenlijm, een type vezel met een hydraterend effect dat ontstekingen vermindert die ontstaan zijn door slechte eetgewoontes. Ze hebben ook een lichtelijk laxerend effect, wat ze geweldig maakt om constipatie en onregelmatige stoelgang te behandelen.

Dit recept gebruikt een kleine ronde pompoen of ronde courgette, maar je kunt elke soort gebruiken en door midden snijden.

Net zoals met de aubergine bak je de courgette, maar in dit geval vul je de groente met bruine rijst. Dit is een graansoort rijk aan voedingsstoffen, mineralen en vezels, die ervoor zorgen dat dit een gebalanceerde maaltijd wordt. Laat je fantasie de vrije loop en maak dit lekkere gerechtje af met zelfgemaakte saus.

Gevulde Courgette