Het dieet voor prediabetes: verboden en toegestane voedingsmiddelen

· 28 juli 2018
Prediabetes is een aandoening die wordt gekenmerkt door verhoogde bloedsuikerspiegels zonder hoog genoeg te zijn voor de behandeling van diabetes. Een gezond dieet met variatie in voedselkeuzes is de sleutel tot het voorkomen van de ontwikkeling van deze ziekte.

Het dieet voor prediabetes is evenwichtig en combineert gezond voedsel om de bloedsuikerspiegels te verlagen bij patiënten met het risico om diabetes type 2 te ontwikkelen.

Dit regime vereist dat je je maaltijden opnieuw bekijkt, omdat sommige van de reguliere voedingsmiddelen die je eet ingrediënten bevatten die zullen leiden tot het opbouwen van overmatige suikers in de bloedbaan of zorgen voor een slecht insulinegebruik.

Het toepassen van dit dieet heeft aanzienlijke voordelen voor je gezondheid en gewicht. Niet alleen omdat het je gebruik van glucose verbetert, maar ook omdat het je stofwisseling stimuleert. Daarnaast vertraagd het de ontwikkeling van deze gevaarlijke ziekte.

Welke dingen moet je veranderen? Wat zijn de beste voedingsmiddelen voor jou?

In het artikel van vandaag willen we een gezond dieet voor prediabetes met je delen. Het kan zowel mensen helpen bij wie de diagnose prediabetes al is gesteld als voor degenen die het willen vermijden.

Bloedsuikermeter, fruit en gewichtenGezonde voeding voor mensen met diabetes

Prediabetes is een aandoening waarbij de bloedsuikerspiegel als ‘boven normaal’ wordt beschouwd, maar niet hoog genoeg is om de diagnose type 2-diabetes te krijgen.

Iedereen kan profiteren van een dieet voor prediabetes, ongeacht of je een hoog risico loopt of lijdt aan een van de vormen van diabetes mellitus.

Hoewel patiënten met een hoge bloedsuikerspiegel bepaalde medische richtlijnen moeten volgen, is het het beste om je dieet te veranderen om complicaties te voorkomen. Daarom is het een goed idee om te weten welke voedingsmiddelen goed zijn voor de regulatie van de bloedsuikerspiegel en welke er schadelijk zijn.

Voedingsmiddelen bij een dieet voor prediabetes

Houten kom met havermout
De beste voedingsmiddelen voor het beheersen van hoge bloedsuikerspiegels tijdens prediabetes zijn die met een lage glycemische index. Ze bieden over het algemeen veel vezels, eiwitten en ook essentiële vetzuren die je nodig hebt in je dieet.

Een voorbeeldmenu voor prediabeten kan voedingsmiddelen bevatten zoals:

  • Havermout
  • Volkorenbrood
  • Zetmeelarme groenten, zoals wortels en sperziebonen
  • Bonen en ook peulvruchten
  • Zoete aardappelen
  • Volkorenpasta
  • Kip zonder vel
  • Vis
  • Magere yoghurt
  • Eiwit
  • Fruit
  • Quinoa of gerst

Voedsel dat verboden is

Hamburgers-donuts-milkshakes
Om je bloedsuikerspiegels weer normaal te krijgen, kun je dus het beste voedsel vermijden dat je glucosespiegel kan verhogen. Het heeft geen zin om wat gezonde ingrediënten te eten als je te veel koolhydraten en suikers consumeert.

De voedingsmiddelen en dranken die je absoluut moet vermijden, zijn onder andere:

  • Zoetigheid en commerciële gebakjes
  • IJs en ook chocolade
  • Frisdrank met suiker en ook energiedrankjes
  • Vruchtensappen met toegevoegde suiker
  • Pruimen en dadels
  • Voedingsmiddelen met te veel suiker (zoals: vijgen, bananen of fruit op siroop)
  • Fastfood en ook diepvriesmaaltijden
  • Margarine en ook schadelijke vetten
  • Volle zuivelproducten
  • Dierlijk vet
  • Voedsel uit blik en voedingsmiddelen met een hoog natriumgehalte
  • Alcoholhoudende dranken

Je bent misschien ook geïnteresseerd in: 6 dingen die je moet weten over diabetes

Een menu voor een dieet bij prediabetes

Wanneer een persoon wordt gediagnosticeerd met prediabetes, zal hun arts gewoonlijk een aantal aanpassingen aan hun dieet voorstellen om de ontwikkeling naar diabetes te voorkomen. Bepaalde aspecten zoals leeftijd, gewicht en andere aandoeningen – zoals zwangerschapsdiabetes – worden ook overwogen.

Het is normaal dat het menu van persoon tot persoon varieert, dat is namelijk afhankelijk van hun behoeften. Hieronder vind je enkele van de vele opties die als voorbeeld kunnen dienen om je dieet te veranderen.

Bord met gegrilde vis en groenteOntbijt

Bijvoorbeeld:

  • Thee, een plak volkorenbrood en magere kaas of yoghurt
  • Thee, een fruitsalade en een hardgekookt ei
  • Grapefruitsap, volkoren crackers en avocado of tomaten

Ochtendsnack

Bijvoorbeeld:

  • Versgeperst sinaasappelsap en volkoren crackers
  • Vruchtenthee
  • Havermout of amandelmelk

Lunch

Bijvoorbeeld:

  • Salade met worteltjes, tonijn en bruine rijst
  • Mager vlees, groene salade en fruit
  • Gegrilde kipfilet, bruine rijst, gebakken groenten en vetvrije gelatinepudding

Middag tussendoortje

Bijvoorbeeld:

  • Griekse yoghurt met bosbessen
  • Volkoren toast met een plakje kalkoenvlees
  • Groene smoothie

Diner

Bijvoorbeeld:

  • Gegrilde vis met gestoomde groenten
  • Groentesoep met gegrilde kip
  • Pompoenpuree met bruine rijst en pudding of fruit

Er zijn veel opties voor gezond voedsel om je te helpen om je prediabetes onder controle te houden. Toch is het het beste om eventuele veranderingen in het dieet aan te vullen met een regelmatige lichamelijke beweging om de maximale voordelen te behalen.

Maak je je zorgen over deze ziekte? Begin vandaag met ertegen te vechten!