Over de auteur
In 2016 studeerde ze af als diëtist aan de Complutense Universiteit van Madrid en in 2017 van de officiële master in gepersonaliseerde en gemeenschapsvoeding aan de universiteit van Valencia . Momenteel is zij van plan haar doctoraatsstudies te starten.
Zij heeft ervaring op het gebied van voeding, met als specialisatie klinische voeding . Zij heeft de opleiding voedingscoaching afgerond, heeft kennis van sportvoeding en heeft diverse cursussen en congressen gevolgd om zich op de hoogte te houden van de nieuwe trends in het vak.
Sinds 2017 werkt zij als voedingsdeskundige, waarbij zij zich bezighoudt met vraagstukken die direct verband houden met ziekenhuisvoeding , evenals onderzoeksprojecten, collectief herstel en voedingsadvies. Ze is mede-oprichter van de blog en RRSS ' Psychonutrition Madrid '.