Over de auteur
Ze studeerde in 2018 af in Voeding en Diëtetiek aan de Complutense Universiteit van Madrid , Spanje. Zij voltooide een master in Body Composition Optimization van de Spaanse Academie voor Voeding en Diëtetiek en studeert momenteel nog een master in Bariatrische Chirurgie aan dezelfde instelling.
De laatste maanden werkte zij op de afdeling Endocrinologie van het Klinisch Ziekenhuis van San Carlos. Daarnaast heeft zij gewerkt als voedingsdeskundige bij Nutricare en als tolk bij HM Hospitales.
Een van haar prestaties is de conferentie die aan kinderen wordt gegeven in de Spaanse Vereniging voor Diëtetiek en Voedingswetenschappen (SEDCA).