knoflook

Probeer deze heerlijke knoflooksoep eens

Deze knoflooksoep – ook wel Castiliaanse soep genoemd – is een van die traditionele en onberispelijke ‘recepten van oma’. In dit artikel zie je hoe je een goedkope en heerlijke knoflooksoep kunt maken.

Hoe maak je olie verrijkt met rozemarijn en knoflook?

In de gastronomie wordt verrijkte olie steeds populairder. Dit soort olie maakt het gebruik van kruiden en specerijen niet alleen gemakkelijker, maar verhoogt ook de voedingswaarde van oliën van hoge kwaliteit. Aangezien veel mensen nog steeds geen verrijkte olie hebben geprobeerd,…

Hoe kweek je je eigen knoflook thuis?

Door zijn bijzondere smaak is het een uitstekende smaakmaker van gerechten. Afgezien hiervan heeft het veel verschillende geneeskrachtige eigenschappen. Knoflook kan hoge bloeddruk reguleren en het voorkomt ook dat cholesterol zich aan de slagaderwanden hecht. Om deze reden is het…

De voordelen van zwarte knoflook

Als je ooit hebt gelezen dat een teentje knoflook in de ochtend erg goed is voor je gezondheid, maar je wilt niet de hele dag doorbrengen met zijn karakteristieke smaak in je mond, hebben we goed nieuws voor je. Je kan nu…

Vaginale schimmelinfecties behandelen met knoflook

Vaginale schimmelinfecties behandelen, of een behandeling ervoor vinden, is niet altijd gemakkelijk. Dit komt vooral vanwege het een stigma rondom vaginale schimmelinfecties. Sommige mensen denken zelfs dat het seksueel overdraagbare aandoeningen (SOA’s) zijn. Dit is echter niet waar. Er zijn vele manieren…

Rauwe voedingsmiddelen zijn soms gezonder

Door de eeuwen heen hebben we verschillende manieren van koken en allerlei bereidingsmethodes ontwikkeld. Dat heeft ervoor gezorgd dat we van een ruime variatie in voeding konden genieten. Dat voedsel bevatte veel voedingsstoffen die ons lichaam nodig heeft. Bakken, stomen…