De geweldige gezondheidsvoordelen van banaan

Bananen geven ons gedurende de dag veel energie, maar we zouden ze niet ’s avonds moeten eten. Het lichaam heeft dan namelijk niet genoeg tijd om de calorieën die deze vrucht bevat te verbranden.

Lekker, voedzaam en vullend… bananen zijn het ideale tussendoortje, maar toch kunnen ze ook voor ongewenste effecten zorgen als je ze niet op de juiste wijze in je dieet opneemt. Kom erachter hoe je zo goed mogelijk kunt profiteren van de vele gezondheidsvoordelen die bananen bieden. In dit artikel voorzien we je van enkele van de meest interessante weetjes over de voedingswaarde van de banaan en vertellen we je hoe je deze vrucht kunt eten om af te vallen in plaats van aan te komen.

Voedingswaarde

100 gram banaan bevat ongeveer 100 calorieën, 1 gram proteïne, 25 gram koolwaterstof, 3 gram vezel en minder dan 30 gram vet. Bananen zijn rijk aan vitamine B6 en C, foliumzuur en mineralen als magnesium en kalium.

Banaan in Schil

Bananen zijn rijk aan zetmeel

Hoewel de banaan wordt beschouwd als een gezonde vrucht, valt hij dankzij zijn voedingseigenschappen toch onder de omstreden zetmeelproducten, samen met aardappelen, granen, bloem en pinda’s. Nu je dit weet kun je ervoor zorgen dat je bananen op een gezonde manier in je dieet opneemt en ze combineren met ander voedsel om het beste uit deze vrucht te halen.

Wanneer zou je banaan moeten eten?

Zetmeel geeft je lichaam energie, maar staat er ook om bekend langzaam verteerbaar te zijn. Hierdoor wordt het afgeraden om zetmeelproducten ’s avonds te eten als snack of als avondeten, want dit kan namelijk leiden tot gewichtstoename. Je zou in de avond alleen licht en makkelijk verteerbaar voedsel moeten eten.

Als ontbijt zijn zetmeelproducten juist erg bevorderend, daar ze energie leveren waar je de hele dag op voort kunt bouwen. Ook banaan kun je het beste eten op twee bepaalde tijdstippen: in de late ochtend of in de middag. Grijp wanneer je op deze momenten honger hebt naar een banaan in plaats van naar een koekje of donut; voedsel waar je alleen maar dik van wordt. Een banaan zal ervoor zorgen dat je je verzadigd voelt zonder te veel suiker binnen te krijgen. Bovendien, wie kan zo’n lekker fruitig tussendoortje dat ook nog eens makkelijk in je tas past nu weerstaan?

Wij raden aan niet meer dan één banaan per dag te eten, juist omdat de voedingseigenschappen van deze vrucht zo complex zijn.

Gezondheidsvoordelen van banaan

Het eten van één banaan per dag biedt de volgende gezondheidsvoordelen:

  • Verlaagt cholesterol
  • Verhelpt darmproblemen
  • Vermindert spierkrampen
  • Geeft een snelle energetische opkikker, waardoor het ideaal is voor tieners of bij het voorkomen en behandelen van vermoeidheid en fibromyalgie.
  • Reguleert het zenuwstelsel en gaat angst en prikkelbaarheid tegen
  • Is een natuurlijk middel tegen bloedarmoede
  • Verlaagt een hoge bloeddruk
  • Vermindert het risico op een beroerte
  • Werkt als natuurlijk antacidum
  • Vermindert misselijkheid en braken tijdens de zwangerschap
  • Helpt maagzweren onder controle te houden
  • Verlicht menstruatiekrampen en pijn tijdens de menstruatie
  • Vermindert de drang naar tabak
  • Gaat bij zwangere vrouwen niet alleen misselijkheid tegen, maar reguleert ook de spijsvertering, biedt energie zonder gewichtstoename en is rijk aan foliumzuur.

Hoe je banaan het beste kunt eten

De mogelijkheden waarop je banaan kunt eten worden alleen beperkt door je verbeeldingskracht en het aantal verse en rijpe bananen dat je bij de hand hebt. Het eten van groene bananen kan zwaar zijn voor je spijsvertering. Hier volgen enkele suggesties over hoe je banaan in je dieet kunt opnemen.

  • Voeg banaan toe aan shakes voor een romige en zoete smaak. Als je op zoek bent naar een manier om de smaak van die gezonde, maar minder lekkere groenten en vruchten te verbloemen in een shake, doe dit dan door ze te combineren met banaan.
  • Maak bananenijs door extra rijpe bananen te pellen en in te vriezen. Meng ze zodra ze bevroren zijn in de blender met je favoriete natuurlijke yoghurt. Je kunt het ijs meteen opeten of in de vriezer bewaren voor later. Voeg er chocolade aan toe of je favoriete topping.

Bananenijs

  • Gebruik banaan in plaats van suiker voor heerlijke smeuïge koekjes of andere gebakken lekkernijen.
  • Bak ze samen met kaneel voor een snel tussendoortje
  • Maak een lekker tussendoortje dat geen suiker, bloem of lactose bevat door een paar bananen te prakken en dit te mengen met wat cacaopoeder.